貴族綿羊豬在台飼育成功 一號糧倉體驗餐會搶手

更新時間: 2020/02/15 00:08

台灣近年農產畜牧業發展愈見成熟,陸續以培育品種產出絕佳品質驚豔國際,連米其林主廚們也肯定。而早期由專人飼養、僅供給奧匈帝國貴族享用的匈牙利國寶「綿羊豬」,外型似綿羊、脂肪含量卻佔整體比例高達近7成以上,引進台灣後如今已首次有業者飼育成功,讓不少饕客也更加期待。

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