希臘兄弟發明夏威夷披薩　義大利人看了火大

出版時間：2019/07/20 23:21

披薩選擇推陳出新，口味就像珍珠啤酒、珍珠麻婆豆腐一樣出人意料。「夏威夷披薩」的發明者山姆（Sam Panopoulos），自稱是第一個將水果添加到披薩上的人，1960年代，美國颳起一陣披薩旋風，他和兄弟為了趕上流行趨勢，刻意使用他人沒使用過的原料，也就是鳳梨罐頭，沒想到客人瘋狂愛上，顛覆了大家對披薩只會放上蘑菇、培根或香腸的習慣，口味也風靡至今，成為菜單上的固定班底。

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山姆老家並非夏威夷，也不是披薩發源地義大利的子民，而是希臘人。至於「夏威夷披薩」為什麼如此命名？只是因為罐頭寫著「Hawaiian」，為什麼選擇放鳳梨？其實是單純覺得有趣，起初還很擔心烤過的鳳梨會不會不好吃，根本沒料到會熱賣。但是清新、酸甜的創新口味，對於堅持傳統披薩價值的人來說，簡直是走了旁門左道，如同犯了不可饒恕的罪，因此每過幾年就會掀起一場「夏威夷披薩之戰」。

夏威夷披薩錯了嗎？義大利人感受肯定尤其深刻，因為拿坡里是披薩的發源地，經典口味瑪格麗特的三種配料，恰巧呼應了義大利國旗配色，崇高地位自然不容許褻瀆，網友看完笑說，「當我看到鳳梨被放上披薩時我不說話，因為我不是義大利人，但當我看到肉燥飯裡被加進珍珠時，我他媽還不打爆你^^」、「相信很快我們就能看到日本人把珍珠加到披薩上面了」。（影創中心／綜合報導）

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廣受歡迎的夏威夷披薩，其實是由希臘人山姆（Sam Panopoulos）發明。
廣受歡迎的夏威夷披薩，其實是由希臘人山姆（Sam Panopoulos）發明。
是什麼契機催生了夏威夷口味披薩？「只是因為有趣，而把鳳梨放上去」山姆說道。
是什麼契機催生了夏威夷口味披薩？「只是因為有趣，而把鳳梨放上去」山姆說道。
冰島總統曾開過一句玩笑話，「如果我有權力，我會禁止在披薩上放鳳梨」！
冰島總統曾開過一句玩笑話，「如果我有權力，我會禁止在披薩上放鳳梨」！



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