送到心坎裡 粽子也走高顏值風

出版時間:2019/05/16 00:20

時序入夏,距離端午節只剩約3個禮拜就要來到一年裡陽氣最盛的一天,對業者們也意味著迎來送禮的商機。如今現代人飲食豐足,過去強調飽足感、愈大愈好的粽子也成為頗具負擔的吃食時,業者們也紛紛轉向,開發更適合現代人飲食偏好的迷你粽,或將粽子結合時下的網美風潮打造出食尚感,吸引消費者目光。
 
時尚精品品牌夏姿旗下發展出的采采食茶,以夏姿特有的美學延伸出結合法式餐飲與中式茶飲的精緻呈現而聞名。不只賣餐喝茶,采采食茶今年端午也推出「雙干貝小口粿粽」,不只讓精品迷們多一個追逐夏姿的理由,連送禮和喜歡嘗鮮的人也有高雅實惠的選擇。由傳統客家粿粽為靈感,外皮以台灣在來米與糯米漿手工揉製,內餡則以頂級鮮干貝與層次與香氣更加濃郁的乾干貝混製,並加入香菇、肉末、豆薯與鹹蛋黃等食材,讓風味鹹香的粿粽更具風味層次外,近幾年風靡廚界的「馬告」山胡椒,也運用其中點綴,入口有細緻的薑香味,後韻則轉為清新幽微、宛如檸檬般愉悅的香茅尾韻,咬下時口感Q彈,愈吃愈見滋味。也為了因應送禮需求,即日起至5/23前預購,還可享有95折優惠,一盒10入1480元,並採用對比強烈的山嵐(藍/粉雙色)與御風(黃/粉雙色)2款外盒盛裝,食尚感強烈。
 
而近2年因大食爆紅的網紅千千,也因高人氣進而推出個人品牌《水哦》的麵線與拌麵商品後,也同步搭上端午風潮,打出限定商品「情憶粽禮盒」,除了囊括5款口味、共6顆粽子外,並主打以來自台灣各地的在地味。例如其中一款有千拌麵粽子版之稱的「黑麻油珍菇紅藜粽」,就利用黑麻油及薑泥作為風味主調,並由千千親自參與研發,全台獨家。而限量3千組的情憶粽並自即日起在水哦官網販售,包裝更跳脫一般傳統的沉穩形象,以明亮搶眼的色系和獨特的六角型包裝打造,十足吸睛,也因數量有限,預計又將引起粉絲們一波搶購的風潮。不論是送禮或和家人共享團聚,若你不只是吃貨,又是外貌協會的話,不妨先用這盒讓收禮的人驚喜一下吧!
 
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採用對比強烈的山嵐(藍/粉雙色)與御風(黃/粉雙色)2款粽子禮盒,一盒10入1480元。廠商提供
採用對比強烈的山嵐(藍/粉雙色)與御風(黃/粉雙色)2款粽子禮盒,一盒10入1480元。廠商提供

「雙干貝小口粿粽」以傳統客家粿粽為靈感,口感外Q黏內餡香鹹飽滿。廠商提供
「雙干貝小口粿粽」以傳統客家粿粽為靈感,口感外Q黏內餡香鹹飽滿。廠商提供

網紅千千也推出限定商品「情憶粽禮盒」,每盒699元,即日起已在其官網開放預購。廠商提供
網紅千千也推出限定商品「情憶粽禮盒」,每盒699元,即日起已在其官網開放預購。廠商提供

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