【藍瓶迷快衝】世界冠軍來台開課 報名就送藍瓶限量杯款

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出版時間:2019/01/18 13:04
藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee的咖啡文化總監Michael Phillips將於1/25首度來台, 展開60分鐘親自教授如何沖煮出好咖啡的課程。廠商提供
藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee的咖啡文化總監Michael Phillips將於1/25首度來台, 展開60分鐘親自教授如何沖煮出好咖啡的課程。廠商提供

預計在微風南山短暫進駐6個月的Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡,自開幕以來以季節限定禮品店形式在微風南山atre首賣,就造成轟動以及爆滿的排隊人潮,為了讓台灣藍瓶迷對於Blue Bottle Coffee有更進一步的認識並回饋台灣市場,Blue Bottle Coffee今宣布,在開幕首月將邀來曾三度獲得世界咖啡師冠軍、現任Blue Bottle咖啡文化總監的Michael Phillips 親自來台授課,即日起已在atre臉書粉絲專頁上開放報名,額滿為止,要讓台灣的藍瓶迷能充分體驗Blue Bottle Coffee的咖啡魅力。
 
來台開設的課程除了強調將使用Blue Bottle Coffee的器具教學,讓報名者能領會如何沖煮出極致的好咖啡之外,Blue Bottle Coffee也提供部分店內未販售的限量商品組合(清澄馬克杯)作為套裝課程的驚喜,只要報名成功就能獨家擁有限量商品。此外,Michael Phillips本人及其強大的咖啡師團隊們也將於活動期間,現身微風南山atre的Blue Bottle Coffee店上,親自示範咖啡沖泡,讓參與課程的學員品嘗感受冠軍之手備製的咖啡風味。
 
由特色咖啡起家的Michael Phillips,自2006年起任職於芝加哥Intelligentsia Coffee & Tea in Chicago從事咖啡教學工作,並於2007年起參加世界咖啡師競賽,分別於2009及2010年贏得美國冠軍、於2010年在倫敦贏得世界咖啡師冠軍。2011年後就在洛杉磯創立了以高品質烘焙與零售聞名的Handsome Coffee Roasters,並受到藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee青睞,於2014年Blue Bottle Coffee即收購了Handsome,並延攬Michael加入團隊,擔任培訓總監一職。如今為咖啡體驗總監的Michael Phillips,已陸續帶領零售團隊於洛杉磯、紐約、舊金山、邁阿密、華盛頓特區、波士頓、京都以及東京開設新的據點,對於藍瓶迷來說,想近距離感受現沖藍瓶咖啡美味與冠軍風采的話,此次課程絕對不容錯過且值得期待。(林沛縈/台北報導)
 
 
活動日期: 1/25~1/28 (1/29至2/8延續店上試飲)
報名期限:即日起至額滿為止
報名網址:至atre臉書粉絲專頁「atre編輯部」、夢想通行證售票網站
 
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Michael Phillips曾是世界咖啡師冠軍,其創立的咖啡品牌Handsome Coffee Roasters也因質精價優而受藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee青睞並收購。廠商提供
Michael Phillips曾是世界咖啡師冠軍,其創立的咖啡品牌Handsome Coffee Roasters也因質精價優而受藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee青睞並收購。廠商提供

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