【台北人街訪】最愛相揪吃這味 平均預算達千元

出版時間:2019/01/17 17:58

年輕人交遊廣闊,餘暇時間總少不了三五好友相約聚餐,現在又適逢年終歲末,更是聚餐旺季,究竟大家花在朋友聚餐上的錢有多少?而現在年輕人心中的聚餐首選,又是哪類餐廳?
 
《蘋果》日前在台北信義、南京西路2大商圈,街頭隨機街訪34位,年齡約在二十多到三十多歲的年輕人,發現台北物價高漲,現在平均每人聚餐,大約會花將近1000元,而冬季不意外是以火鍋類為聚餐首選。
 
500元跑不掉 平均預算近千元
 
34位受訪民眾,只有6人的預算在500元以內,其餘28人預算都在500元以上,甚至有6人超過1000元;其中,認為聚餐一次需要花費大約1000元的民眾最多,一共有9人。
 
聚餐吃飯的最高預算,平均約940元,已接近千元大關。甚至在信義商圈遇到的17位受訪者,也有10人都能接受吃到1000元。
 
吃火鍋是冬季人氣首選 日、義料理也受青睞
 
談錢傷感情,不如談談餐廳類型。由於正值冬季,34位受訪民眾,有11人直覺想到吃火鍋,除了因為天氣冷,也有民眾認為水煮食材比較健康,還有一位來自韓國的受訪者,直說喜歡大家一起圍爐的氛圍。其中一位謝先生表示:「聚餐吃火鍋、熱炒一類,比較能夠喧嘩,也會考慮選擇包廂式的用餐空間,當然這樣費用又會更高。」
 
其它比較受歡迎的聚餐選擇,包括日本料理(5票)、義式料理(5票)、吃到飽(4票)。不過也有不少民受訪時表示,就是喜歡大家一起吃飯的感覺,所以看來不管吃什麼類型,聚會、聊天才是花錢的價值所在。(林沛縈、李衡昕/台北報導)


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更新時間 1758 (新增圖片)

在信義商圈訪問陳先生一行4人,有2人的聚餐首選是火鍋,其餘2人分別選擇熱炒和義大利麵。翁玉信攝
在信義商圈訪問陳先生一行4人,有2人的聚餐首選是火鍋,其餘2人分別選擇熱炒和義大利麵。翁玉信攝

《蘋果》訪問台北街頭34位民眾,關於與友人聚餐,不同等級預算的人數分布。記者採訪整理
《蘋果》訪問台北街頭34位民眾,關於與友人聚餐,不同等級預算的人數分布。記者採訪整理

《蘋果》訪問台北街頭34位民眾,與友人聚餐最主要的幾種類型,所選擇的人數。記者採訪整理
《蘋果》訪問台北街頭34位民眾,與友人聚餐最主要的幾種類型,所選擇的人數。記者採訪整理

從事餐飲業的簡先生,聚餐喜歡吃日本料理,常吃永和的錵鑶,花費約在800到1000元。王永村攝
從事餐飲業的簡先生,聚餐喜歡吃日本料理,常吃永和的錵鑶,花費約在800到1000元。王永村攝

百貨業的陸先生,和朋友聚餐喜歡選擇麻辣鍋或居酒屋,喜歡八條老宅的麻辣鍋,認為台北物價高,聚餐花費在1000到1500元算合理。王永村攝
百貨業的陸先生,和朋友聚餐喜歡選擇麻辣鍋或居酒屋,喜歡八條老宅的麻辣鍋,認為台北物價高,聚餐花費在1000到1500元算合理。王永村攝

自由接案工作的謝先生,與友人聚餐會考量空間是否適合喧嘩,多選擇火鍋或熱炒店,也提到詹記麻辣鍋近期難排、有話題,所以會和朋友去吃。王永村攝
自由接案工作的謝先生,與友人聚餐會考量空間是否適合喧嘩,多選擇火鍋或熱炒店,也提到詹記麻辣鍋近期難排、有話題,所以會和朋友去吃。王永村攝

餐飲業的簡先生,推荐板橋的海底撈,也喜歡燒烤和熱炒,聚餐預算大約在500元左右。王永村攝
餐飲業的簡先生,推荐板橋的海底撈,也喜歡燒烤和熱炒,聚餐預算大約在500元左右。王永村攝

20歲的林先生,和朋友聚餐會選擇日本料理,近期熱愛拉麵,推荐鷹流拉麵,聚餐預算約在500到1000元之間。王永村攝
20歲的林先生,和朋友聚餐會選擇日本料理,近期熱愛拉麵,推荐鷹流拉麵,聚餐預算約在500到1000元之間。王永村攝

從事美妝業的吳小姐表示,與朋友聚餐會選擇On Tap這類的餐酒館,預算在1200元以內。王永村攝
從事美妝業的吳小姐表示,與朋友聚餐會選擇On Tap這類的餐酒館,預算在1200元以內。王永村攝

來自韓國的金先生(左)聚餐吃飯也偏好台灣人愛吃的火鍋,願意花費近1000元的預算。葉小姐(右)則喜愛台菜,因為大家一起同桌吃飯感覺熱鬧而覺得很溫馨,預算也願意花上1000元左右。翁玉信攝
來自韓國的金先生(左)聚餐吃飯也偏好台灣人愛吃的火鍋,願意花費近1000元的預算。葉小姐(右)則喜愛台菜,因為大家一起同桌吃飯感覺熱鬧而覺得很溫馨,預算也願意花上1000元左右。翁玉信攝

吳小姐(左)與顏小姐(右)的聚餐預算約在500元左右,而且兩人都喜愛選擇多樣、適合不同喜好的吃到飽餐廳。翁玉信攝
吳小姐(左)與顏小姐(右)的聚餐預算約在500元左右,而且兩人都喜愛選擇多樣、適合不同喜好的吃到飽餐廳。翁玉信攝

廖小姐認為火鍋食材是水煮,所以比較健康,最喜歡和朋友去吃橘色涮涮屋。翁玉信攝
廖小姐認為火鍋食材是水煮,所以比較健康,最喜歡和朋友去吃橘色涮涮屋。翁玉信攝

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