【故事片】用孝心蓋的藍色老屋 化身蔬食餐廳

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出版時間:2018/06/15 00:06

從前,人稱「洪樓」的這戶宅第,曾是台南僅次於林百貨的第二高樓、最高民宅,如今改作蔬食餐廳,名為「赤崁璽樓」,門楣上4碼電話號碼,訴說著老房子興建的時代悠遠。

赤崁璽樓店長表示,洪樓的主人原是東亞皮件老闆洪家兄弟,聽說他們為了體貼纏足、又愛到日本時代戲院「大舞台」看戲的母親,所以在鄰近戲院的此地,選用鋼筋水泥建起洪樓,被街坊鄰居稱作孝子。「因為母親給我們的感覺,就像藍天、白雲一樣,所以整修洪樓時,我們將原本類似紅豆色的室內主色改為藍色和白色,賦予它新的故事。」(田欣雲/台南報導)

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赤崁璽樓
地址:台南市中西區西門路二段372巷10號
電話:(06)224-5179
時間:11:30分~14:30、17:30~21:00 
網址:zen-meal.emmm.tw

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▲赤崁璽樓以藍、白色調為主,象徵前屋主的孝親意涵。田欣雲攝

▲洪樓曾是台南最高的民宅。田欣雲攝

▲樓宇外觀可見「洪」、「東」、「亞」等商號字樣。田欣雲攝

▲赤崁璽樓的前身是禪食餐廳,販售無國界蔬食料理。田欣雲攝


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