​世界披薩大賽 新北市餐廳奪創意亞軍

出版時間:2018/06/07 20:18

繼2016年世界拿坡里披薩大賽卡布托(caputo)盃台灣選手陳柏壬取得創意組館軍後,今年台灣選手再度傳出捷報, 2017年台灣區傳統組冠軍和創意組亞軍,在新莊和蘆洲經營有披薩店的鄭羽辰,在台灣時間今天(6/7)傍晚取得創意組的亞軍,同時參賽的選手來自40個國家,共有630位參賽者參與。
 
今年由於未舉辦台灣區比賽,因此採自由報名參賽,以往台灣區選拔賽僅有傳統組和創意組的前三名選拔,不過,僅有傳統組冠軍可獲贊助前往參賽,而根據以往經驗,世界披薩大賽時,多數台灣選手會選擇以創意組參賽,譬如2016年的陳柏壬即是相同情況。
 
世界披薩大賽(Pizzaiuolo World Championship - Trofeo Caputo-)除了台灣所舉辦的傳統組和創意組外,其實還包含各種如方形披薩、長形披薩、花式皮薩的各種技巧比賽等分類。
 
已知鄭羽辰所經營的2家店舖分別位於蘆洲和新莊,招牌是今日奪牌的披薩白色熱情,店內僅供應披薩、燉飯、義大利麵,披薩僅提供10吋大小,價格帶約莫在120~320元之間。(黃翎翔/綜合報導)
 
DATA
Gino Pizza
新北市新莊區中安街10號1F
(02) 2276-0003
 
 新北市蘆洲區長安街108巷27號1F
(02)2848 2666

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鄭羽辰(左一)手中的披薩即是得獎作品白色熱情,店內也有販售。翻攝自GINO官方粉絲頁
鄭羽辰(左一)手中的披薩即是得獎作品白色熱情,店內也有販售。翻攝自GINO官方粉絲頁

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