防彈咖啡不稀奇 「金鐘罩」才是王道

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建立時間:2017/11/14 00:03
從金鐘罩咖啡中獲得辛酸和癸酸中鏈油酯,加上咖啡中的多項好處及保健,於早晨喝一杯,開啟充滿活力的一天。業者提供。

近年來國內興起一股防彈咖啡減肥風潮,不但是生酮飲食的代表,也是運動人士補充能量及活力的來源。但在咖啡內添加含有脂肪的奶油,會提高膽固醇含量攝取,如果沒有配合飲食及運動,可能減肥不成還胖了不少。
 
以維護健康為理念的店家「宇宙客」,研發出一款不使用奶油、乳糖及酪蛋白的「金鐘罩咖啡」,在使用美國原廠防彈咖啡和有咖啡界Apple之稱的藍瓶咖啡中加入1匙能快速轉化成酮類,100%純度的辛酸(C8)和癸酸(C10)類型中鏈脂肪的椰子油,以及含豐富丁酸、維他命A、D、E和K、不含轉基因成分、對乳製品過敏或乳糖不耐者皆可食用的優質酥油(GHEE),經過充分攪拌後產生分解的油與奶油,充滿濃郁奶香的口感綿密細緻不油膩。
 
這樣的搭配不但能讓脂肪酸快速被身體吸收,還可抑制食慾、產生飽足感,最重要的是能避免攝取過多脂肪,滿足黃金年齡族群和上班族的健康需求,難怪產品一推出就引發熱烈討論。只是專家提醒,如有三高、甲狀腺亢進及糖尿病的患者,因身體需求不同,建議先諮詢醫師再酌量飲用。(許筑婷/綜合報導)
 
宇宙客Universe.Cafe
 台北市信義區忠孝東路五段2號
(02)2729-9113

優質咖啡豆內含有咖啡因、綠原酸、菸鹼酸和NMP,而全球多項研究建議長期且適量飲用咖啡,有助於健康。業者提供。

有基本脂肪酸優點的酥油,少了氧化膽固醇、無反式脂肪酸或氫化脂肪的弊病,是一種健康的食油。業者提供。


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