餐廳免費發口罩 老闆:「沒生意不如做善事」

更新時間: 2020/03/28 05:00

武漢肺炎疫情持續延燒,餐飲業首當其衝,小店苦不堪言,就連連鎖商戶也面臨危機。香港人氣茶記「華星冰室」,坐擁6間分店,創辦人簡民迪坦言生意大跌7成,不過面對「疫境」,他選擇與香港人共體時艱。

「因為疫情,晚上也提早到6點關門,營業額大跌,也是無可奈何,我想我們也不是唯一,全香港都在面對同一情況。」簡民迪說。當有股東同事提出開源節流,節省人手,他就覺得不是時候,應該全力抵抗疫情。「趁這個時間,整頓餐廳上下的衛生情況,平日有不足的,就做足一點。」員工戴上口罩,加緊清潔,門口也擺放消毒洗手液供客人出入使用,桌子位置中間放塑膠板,以防飛沫傳播。

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