屏東農產突圍 創新生機 潮吃冠軍作物 巧克力搭黑鮪魚 檸檬沾咖啡粉

更新時間: 2020/02/14 05:00

武漢疫情衝擊全球經濟,台灣農產品也積極創新,開拓新生機。台灣農業大縣屏東,為全台蔬果、畜漁產重要生產基地,上周剛辦完屏東熱帶農業博覽會。縣長潘孟安表示,屏東頂尖產業如可可、黑豆等所製作的食品,讓屏東近年獲得不少冠軍榮耀,像去年在國際比賽得到大獎的曾志元巧克力、豆油伯醬油等。另連結生技,今年農業更有新生機,如檸檬預計今年業績可擴增3成。新型冠狀肺炎疫情蔓延,不少民眾減少外食,改在家中料理,而這些產品,近期在業者的巧思下,變化新吃法。
報導╱賴品伃 攝影╱王文廷

黑豆飲 助體內環保

連結生技 拓產品線

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