《三菜一湯》海味年菜 減油炊蒸健康吃

更新時間: 2020/01/25 05:00

每日《蘋果新聞網》推出《三菜一湯》實做菜單,跟著做你也可以變大廚!
鮮味滿滿的海鮮是年菜最佳選擇之一,尤其烹調後色澤通紅的大蝦,再裹上滋味鹹鮮的鹹蛋金沙,在餐桌上看來就格外喜氣。平凡的中卷也能加點年味,塞進鹹蛋黃炊蒸象徵福氣滿載,切片做成冷盤同樣美味。配上用魚片捲成的魚卷、熬出鮮味的干貝雞湯,一整桌的豐盛圓滿,讓人真希望天天都能像過年。只要掃QR Code,就讓主廚教你做。

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