《三菜一湯》中菜FINE DINING 掃QR Code學炒飯裝進番茄

更新時間: 2019/12/15 05:00

每日《蘋果新聞網》推出《三菜一湯》實做菜單,跟著做你也可以變大廚!
看那些星光閃閃的高檔西餐廳,把料理做得像藝術品,還用個很潮的「Fine Dining」來包裝,其實這類菜式並不艱澀,甚至中菜也可以做。香港九龍香格里拉酒店的張浪然主廚,示範的「整顆番茄牛鬆炒飯」,外觀看似水果或甜點,其實是把炒飯盛在番茄裡,手藝精緻,別具巧思,只要掃QR Code,立刻教你做。

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