【三菜一湯】季節蔬果巧入菜 秒殺完食超開胃

更新時間: 2019/11/06 05:00

台灣物產豐饒,水果種類更是多元,入菜也很爽口清胃,即使因工作忙碌,只要藉由入菜隨手切塊、便可快速補充膳食纖維與維他命,並為一成不變的餐桌增加不同風味。台北萬麗酒店士林廚房的西餐副主廚王振儒,巧用當季蔬果如火龍果、鳳梨等搭配西式手法呈現,美味隨手可得,輕鬆滿足一家人的胃。
報導╱林沛縈 攝影╱王永村、翁玉信

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