搶先實測 集資夯品 明火烤爐 6千有找 烤牛排比傳統烤箱快一倍 但不適合烘焙

更新時間: 2019/08/24 05:00

市售明火烤爐多是商用款、要價上萬元,對喜歡烤肉的人來說門檻太高。台灣新創品牌Lovinflame費時3年研發可以攜帶的多功能披薩烤肉爐OvenPlus,主打使用明火烤肉還可攜帶,體積與家用烤箱相當,集資價格6千元有找,相當有競爭力,但預計11月出貨,趕不上下(9)月中秋烤肉檔期。《蘋果日報》副刊搶先拿到實機測試,烤5公分厚的牛排,兩面只要各烤6分鐘就可做到外酥內嫩,相較傳統烤箱省了一半的時間,但因為不適合做烘焙使用,因此無法取代家用烤箱。
報導╱楊智雯 攝影╱楊明龍 部分圖片╱業者提供

【新品特色】

20分鐘內 可上菜

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市售明火烤爐 多商用

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