【網購年菜評比】傳三代黃金悶燻土雞3連霸

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出版時間:2018/01/13 00:04

禽類有不少名店老字號報名,整體表現水平高,評審黃景龍更直言,網購禽類水平不輸飯店。
 
冠軍由長春市場傳承3代的阿雪真甕雞蟬聯,今年參賽的黃金悶燻野放土雞重達1.5kg,評審連愛卿用9字形容:「斤兩夠、養得足、個剛好」,土雞肉吃起來有Q有嫩且汁多香甜,調味極佳,一舉達成冠軍3連霸。
 
主食類這一兩年來水平也大躍進,獲評審們肯定,第1名由水餃勝出,荸薺鮮蝦水餃用料新鮮,選蝦品質好,加了荸薺的口感很清爽,一口咬下鮮嫩多汁,加上外皮薄透又Q,被評審張麗蓉稱為「完美組合」。
 
配好一整組的年菜套餐免挑選最省事,因此近年來套餐組合愈來愈多。嚐嚐九九豪華套餐因菜色搭配組合得宜,且所有菜色表現平均,是勝出主因。(黃韻文/台北報導)

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