本周精選 滑嫩雞腿 巧變美味炊飯 不加油就噴香

出版時間:2019/10/10

雞腿排肉質滑嫩,是許多人的心頭所愛,若是不想煎炸弄得廚房油膩膩,雞腿排還可以做出不同型態的料理,因為雞腿部位油脂豐富,料理時不必多加油,透過香煎煎出雞油,就可以運用天然的油脂變化出美味的菜色,與炊飯、湯品還有時蔬結合,輕輕鬆鬆就能吃到健康與美味兼具的一餐。
記者林沛縈

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