摩洛哥 翻越亞特拉斯山脈 走進神祕夢幻 撒哈拉沙漠

出版時間:2019/09/03

「每想你一次,天上飄落一粒沙,從此形成了撒哈拉!」已逝作家三毛深情地描述,明明意味著乾旱、荒蕪的撒哈拉沙漠,從此有了神祕夢幻魅力。尤其來到摩洛哥旅行,從西岸的繁華大城,翻越亞特拉斯山脈,走進撒哈拉沙漠,望著夕陽沒入沙海、迎著月光騎駱駝,再與柏柏人圍著篝火跳舞,過程確實有種脫離現實的浪漫感。
報導、攝影╱楊沛騏

紅色的撒哈拉沙漠,帶著夢幻及神祕的氣息。
紅色的撒哈拉沙漠,帶著夢幻及神祕的氣息。

其實看三毛的《撒哈拉的故事》已是許多年前,書中描寫細節多半淡忘,純粹留下走入撒哈拉沙漠的浪漫嚮往。直到搭著吉普車一路往沙漠奔馳,我終於想起了三毛與荷西為了到沙漠撿化石,誤陷泥沼的驚險故事;望著前方的黃沙滾滾,也憶起了三毛和荷西走路去註冊結婚的情節。她說,如果能不走路,騎著駱駝狂奔而去,當然更帥。
當我們一行人抵達梅爾祖卡(Merzouga)附近、靠近阿爾及利亞的礫漠區,導遊第一件事也就是帶著我們去看化石,選定一塊大石,當場用水澆淋下去,原本灰濛的石面,扇貝、鸚鵡螺、三葉蟲等動物化石頓時鮮明起來;一旁好幾位柏柏人,在石堆前等著遊客上門挑撿。向來被視為珍稀的動物化石,在沙漠裡竟是堆積如山。難怪,撿化石可以成為三毛的休閒活動。
「這些是真的嗎?」有人好奇問導遊。導遊笑了笑反問:「在這沙漠裡,仿冒成本,會比撿來的便宜嗎?」我則驚訝想著,以前這片沙漠是海呢!
離開礫漠區,要進入巨大的沙丘,我們騎上駱駝,沒有狂奔,而是迎著西斜太陽緩緩前行,駱駝隊伍影子拖得好長、好美,原本泛紅沙色,隨光線變化,更豔了。導遊Kerlin解釋,撒哈拉沙漠面積已超過900萬平方公里,涵蓋好幾個國家,但這裡的山及沙石因富含粉紅花崗石,光線照耀下,比起別處愈發顯得紅且美麗。我望著風在沙地吹出的波紋,視線久久難移。
撒哈拉沙漠最美麗的便是晨昏時刻,但這時間不長,稍不留神,太陽便倏忽墜入沙海裡,明月已然高懸天邊。我們頂著月光,慢慢離開沙丘,吉普車已在遠方等著接我們回到沙漠營地。

沙漠裡的部族穿著顏色大不同,穿藍袍的Tuareg人以驍勇善戰、熱情好客著稱。
沙漠裡的部族穿著顏色大不同,穿藍袍的Tuareg人以驍勇善戰、熱情好客著稱。

在沙漠裡,夕陽墜入沙海的速度極快。
在沙漠裡,夕陽墜入沙海的速度極快。

頂著月光夜歸的駱駝隊伍,畫面別有一番美感。
頂著月光夜歸的駱駝隊伍,畫面別有一番美感。

沙漠裡的大石塊,滿是動物化石。
沙漠裡的大石塊,滿是動物化石。

沙漠裡的少數民族撿來一大堆的化石石塊,等著遊客光顧。
沙漠裡的少數民族撿來一大堆的化石石塊,等著遊客光顧。

沙漠景點坎兒井,建於11世紀的穆拉維王朝,現已廢棄僅供參觀。
沙漠景點坎兒井,建於11世紀的穆拉維王朝,現已廢棄僅供參觀。

沙漠營地 圍篝火歡舞

車的油門剛熄,樂聲立即傳來。沙漠裡變出豪華營帳,實在神奇。營地中央還燃起篝火,柏柏人在旁擊鼓吟唱,地面還有一盞盞雕刻極為美麗的燈籠。有幾頂帳亮著燈火,人影晃動,有的則賴在躺椅上悠閒地仰望星空,感覺頗愜意。
但一進入營帳,才發現沒冷氣!夏天的沙漠,夜晚並沒有預期中散熱迅速,當場慶幸摩洛哥地接社Dorak的Steven決定的好,我們只在營地裡吃晚餐,和柏柏人圍著篝火跳舞歡唱後,再到50多公里外的卡斯巴(Kasbah)裡住宿。雖然心中難免有些許遺憾,我想其他季節住在沙漠營地,望著星空入眠,一早再走入沙漠,迎接日出,應該很浪漫吧!
Kasbah,就是城堡的意思。其來源為早期居住於沙漠地區的柏柏人,因沙漠地廣無天然屏障,因此利用土堆及石塊將居住的房子,建造成易守難攻的城堡樣式,其最大特色在於建築外牆上方的一個一個的突起設計,讓柏柏人可以躲在其後以火槍攻擊敵人;內部則是仿摩洛哥最具風格的天井式中庭花園建築,只是因為沙漠地大,柏柏人也就將Kasbah所有的設計,包括中庭花園水池,整個都放大了。

即便物資運補不易,Merzouga Oasis Luxury Camp營地還是擺出大陣仗迎賓。
即便物資運補不易,Merzouga Oasis Luxury Camp營地還是擺出大陣仗迎賓。

沙漠營地不僅有水、電可使用,還妝點的非常有氣氛。
沙漠營地不僅有水、電可使用,還妝點的非常有氣氛。

下榻柏柏城堡 賞高山峽谷

今日在摩洛哥,尤其是沙漠地帶就有不少柏柏城堡飯店(Kasbah Hotel),裝潢大多有濃厚的摩洛哥風格。像我在伊爾富德(Arfoud)下榻的Kasbah Hotel Xaluca不但土牆上、木製門窗及樑柱都有精美華麗的雕刻,連檯燈、窗廉、床罩也非常有特色,甚至洗手檯還是化石檯面。即便飯店就在沙漠邊陲,現代化設備及享受完全不打折,房間有冷氣,庭園還有泳池及高聳椰棗樹!
當然,一般柏柏人村莊,自然不會如此奢侈用水。要戲水就開車到山裡的峽谷,亞特拉斯山脈東部的托德拉峽谷(Todra Gorge)就是很熱門的健行、戲水以及攀岩勝地,可以見到很多當地居民帶著簡易棚架、食物,在河谷裡戲水野餐。

Kasbah昔為柏柏人土磚造的防禦城堡,如今Kasbah Hotel成了摩洛哥一大特色。
Kasbah昔為柏柏人土磚造的防禦城堡,如今Kasbah Hotel成了摩洛哥一大特色。

Kasbah Hotel Xaluca Arfoud不僅植栽茂盛,甚至還有中庭大泳池。
Kasbah Hotel Xaluca Arfoud不僅植栽茂盛,甚至還有中庭大泳池。

托德拉峽谷是攀岩、健行勝地,也是在地人休閒度假去處。
托德拉峽谷是攀岩、健行勝地,也是在地人休閒度假去處。

小朋友在托德拉峽谷戲水,大人們則在簡易棚架下休憩。
小朋友在托德拉峽谷戲水,大人們則在簡易棚架下休憩。

托德拉峽谷極受歡迎,在路旁野餐的家庭可是一個接一個。
托德拉峽谷極受歡迎,在路旁野餐的家庭可是一個接一個。

亞特拉斯山脈橫跨突尼西亞、阿爾及利亞再縱貫摩洛哥,長達2400公里,但超過4000公尺的最高峰以及較高山脈都在摩洛哥境內。「亞特拉斯山脈就像是摩洛哥的護國神山,阻絕了沙漠的吞噬。」Steven形容地真適切。
即便這也同時意味著,如果想要翻越亞特拉斯山脈,得舟車勞頓、挺過蜿蜒山路。但我們從西邊臨大西洋及地中海的繁華大城,穿越大片珍貴的雪松林、高山峽谷、進入東南邊的黃沙滾滾、河谷綠洲、見到柏柏人的村莊,走入紅色的撒哈拉沙漠。
一天之內在摩洛哥便可見到截然不同的地形地貌、生態景觀。冬末初春之時,甚至還能見到高山積雪,與乾涸沙漠的截然反差,如此不同的生態景觀,怎不教人對大自然產生敬畏?!

亞特拉斯山脈裡的蓄水湖,湛藍無比。
亞特拉斯山脈裡的蓄水湖,湛藍無比。

在沙漠綠洲不時可見到柏柏人的村莊。
在沙漠綠洲不時可見到柏柏人的村莊。

隨著翻越山脈的海拔高度不同,景物也隨之丕變。
隨著翻越山脈的海拔高度不同,景物也隨之丕變。

亞特拉斯山脈大片雪松林裡有猴子出沒呢。
亞特拉斯山脈大片雪松林裡有猴子出沒呢。

【摩洛哥必嘗】柏柏人塔吉鍋 香甜薄荷茶

【楊沛騏╱摩洛哥報導】塔吉鍋或稱塔金鍋(Tajine)是摩洛哥當地經常會吃到的美食,尤其來到沙漠區。雖然如今很多地方,包括台灣也時興用塔吉鍋料理,但它其實最初是因應水、電較缺乏的沙漠地帶,所衍生的器具及烹調方式。
柏柏人會將肉及蔬菜放入塔吉鍋中,再用木炭升火煮到足夠的時間及熱度後,就不再加木炭,只利用餘火燜煮,而且不加水、不加油,是一種非常健康的料理方式,而且蔬菜吃來非常甘甜。因鍋子大,通常也用於宴客時,親朋好友一起分食享用。
但摩洛哥的塔吉鍋料理也會因區域而略有差異。北部地區以肉加蔬菜居多,南部有時會加上蜜棗、堅果,口味偏甜。至於使用的肉類,則因摩洛哥回教徒居多,多半會是牛、羊口味,偶有雞肉。
至於摩洛哥普遍性的飲料則是薄荷茶。通常用的茶葉會加以調味,並加入很多的糖來沖煮,要喝的時候,直接於杯中放入新鮮的薄荷葉。台灣人一開始多半喝不慣熱甜茶,可要求店家不加糖,但喝多了會發現,薄荷茶終究還是有些甜味才好喝呢。

塔吉鍋料理堪稱摩洛哥的國民美食。楊沛騏攝
塔吉鍋料理堪稱摩洛哥的國民美食。楊沛騏攝

羊肉塔吉鍋不僅肉質軟嫩美味,蔬菜也非常甘甜。
羊肉塔吉鍋不僅肉質軟嫩美味,蔬菜也非常甘甜。

薄荷茶是喝的時候才加入新鮮薄荷葉。
薄荷茶是喝的時候才加入新鮮薄荷葉。

【相關資訊】

★航班
可搭土耳其航空從台北直飛伊斯坦堡,再轉機至摩洛哥;土耳其航空今年4/15新增馬拉喀什航點,每周5個航班,搭配原有的卡薩布蘭卡航點,遊客可以雙點進、出,更有利安排遊程。土航台灣分公司電話:(02)2718-0849
★簽證
可向摩洛哥駐日本大使館郵遞申辦,或透過摩洛哥當地旅行社用更方便的落地簽入境,並取得登機許可,代辦費各家不同,詳情可洽各大旅行社
★時差 -7小時
★匯率 1摩洛哥迪拉姆約3.25元台幣
★出團情報
可洽可樂(02-2567-2626)、金展( 02-2775-1138)、開喜(02-2541-6066)、晴天(02-2711-3355)、雄獅(02-8793-9669)、鳳凰 (02-2537-0000)等旅行社


【相關資訊】

★摩洛哥觀光局官網
www.visitmorocco.com/en
★土耳其中東及非洲專業地接社
www.dorak.com
★Merzouga Oasis Luxury Camp
www.luxuryoasiscampmerzouga.com
★Kasbah Hotel Xaluca Arfoud
www.xaluca.com/en/hotel/kasbah-hotel-xaluca-arfoud

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP



有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《副刊》

新聞