北海道 初雪谷 涼夏 賞繁花滿山盛開 山林青翠欲滴

出版時間:2019/07/23

初雪谷,美麗浪漫的名字,也同時與冬日印象連結,我卻陰錯陽差地在夏季來到這裡,意外撞見滿山滿谷盛開的花,和青翠欲滴的山林;7月的台灣酷熱難耐,這裡卻彷彿剛步入春天,早晚明顯感到涼意,融雪形成的溪水沁涼無比;我還欣喜地發現,每天早晨起來,初雪谷的野花總是更加地茂盛,走在山徑上甚至巧遇野鹿。
報導、攝影╱楊沛騏

7月上旬初雪谷的魯冰花盛開,有好幾處自然形成的美麗花海。
7月上旬初雪谷的魯冰花盛開,有好幾處自然形成的美麗花海。

其實,初雪谷(Kiroro)最早是被日本重要樂器製造商YAMAHA家族所發現。據說那已經是初夏的時間,他們搭著直升機在北海道勘察地形,結果發現有處山谷有個小白點,飛近看竟是白皚皚的雪!這處擁有粉雪雪質,每年11月到次年5月,近半年都能滑雪的山谷,就這麼被發現。
我雖然是7月來到初雪谷,海拔1400多公尺的余市岳山頂都還見到積雪呢。不過,山谷裡倒已是百花盛開,從小樽一轉入通往初雪谷的路上,兩旁就有各種野花初綻;到了度假村更見到幾處大片的魯冰花盛開,油綠的草原也冒出一叢叢、甚至成片的蒲公英、濱菊,而且我在初雪谷待了4天,每天早上都能發現花開地更加茂盛。
從山谷來到海拔約1180公尺的Asari Peak觀景處,花的種類就更多、也更加繽紛了。有老鸛草、手參、野罌粟、硬皮蔥……以及許多我查都查不到的花卉。讓我不禁想起歐洲阿爾卑斯山春、夏時節,滿山遍野的花開景象。

大片草皮上盛開的野花,隨著天氣轉暖日益茂盛。
大片草皮上盛開的野花,隨著天氣轉暖日益茂盛。

初雪谷纜車終點可抵Asari Peak敲響幸福鐘,並有遍開的野罌粟等野花可賞。
初雪谷纜車終點可抵Asari Peak敲響幸福鐘,並有遍開的野罌粟等野花可賞。

山林健行 溯溪賞瀑

雖然在纜車運行期間,遊客可以輕鬆直抵Asari Peak,但不少日本人更喜歡健行上山,享受森林綠意;沿途日本款冬等植物茂密如毯,一路鳥叫蟲鳴,我們還幸運地在山徑上遇見一隻直盯著我們瞧的野鹿呢。
除了賞花健行,初雪谷的夏天也有施放煙火、越野自行車比賽等許多活動;遊客也能玩公園高爾夫、蹦蹦床,騎上粗輪(也譯胖輪)自行車、賽格威穿梭山林冒險探索;或者去釣魚、健行觀瀑、溯溪、划獨木舟等。我選擇了健行觀瀑活動,從森林小徑下切至溪谷,再往上游探看瀑布。一路林蔭遮天十分涼爽,玩開了,還可乾脆躺在溪水中漂流,不過因溪水為山頂融雪匯流,水溫極低,教練笑稱,就算是夏天,一般人躺不到1分鐘就喊冷了。

初雪谷旁有潺潺溪流,融雪匯流的溪水沁涼無比。
初雪谷旁有潺潺溪流,融雪匯流的溪水沁涼無比。

夏天騎上胖輪自行車,在初雪谷山林間悠遊探索,十分愜意。
夏天騎上胖輪自行車,在初雪谷山林間悠遊探索,十分愜意。

夏日的初雪谷山林綠意極為清新,且林蔭遮天,健行探秘最為舒爽。
夏日的初雪谷山林綠意極為清新,且林蔭遮天,健行探秘最為舒爽。

即便繁花盛開又能避暑,初雪谷畢竟是滑雪度假勝地,相較於雪季的房價,夏天便宜太多。像位纜車站旁5星級的喜來登度假飯店(Sheraton Hokkaido Kiroro Resort)、以及靠近Kiroro Town(初雪谷小鎮)的臻品之選度假飯店(The Kiroro Tribute Portfolio Hotel Hokkaido)暑假期間平日竟然最低價只要1萬2350日圓起,才3582元台幣左右,周末假日也只要大約6000元台幣。在滑雪季可是得付出至少兩倍的價格才有機會入住,尤其喜來登有Ski in/out的優勢,就更貴了。對於不滑雪的我來說,夏天正好可以來撿便宜賞花又避暑。

喜來登度假飯店就位纜車站旁,冬天滑雪可以Ski in/out,夏日則有滿眼綠意。
喜來登度假飯店就位纜車站旁,冬天滑雪可以Ski in/out,夏日則有滿眼綠意。

粉雪天堂 擁有私宅

喜來登及Tribute Portfolio的前身其實都是YAMAHA家族經營的飯店,2012年泰國知名開發集團PROPERTY PERFECT相中初雪谷的潛力將其收購,2014及2015年陸續完成飯店翻修並與萬豪國際(Marriott International)合作,成功將初雪谷形塑成高檔滑雪度假村,打開國際知名度,許多外國滑雪客才赫然發現,原來離小樽30分鐘、札幌60分鐘車程的地方,就有個粉雪天堂!
改裝後的飯店利用大量的木、石及羊毛等元素,營造出溫暖的阿爾卑斯山度假情調,但刻意保留了代表YAMAHA家族的音符裝飾,讓老一輩的日本人格外有感。此外,還另規劃了有超市、商店、溫泉及泳池中心的Kiroro Town,整個度假村環境大為提升。其中喜來登可提供140間房、Tribute Portfolio則有282間客房。
為彌補家庭房的不足,今年年底度假村內還有一個裕府(Yu Kiroro)滑雪度假公寓落成,共108個單位,規劃成1∼3房,約18坪~43坪,還有兩間80.7坪的閣樓公寓,以賣斷產權再代租的方式經營,裝潢及家具全部內含,並有多項的頂級公共設施,像是雪具托管服務中心、室內外溫泉、24小時禮賓服務、餐廳以及健身中心等等。當然,Ski in/Out更是基本條件。據行銷人員透露,除了泰國、新加坡的買主,台灣人目前也買了9戶呢。

Tribute Portfolio度假飯店與連成一氣的Kiroro Town就位在山谷,綠林環繞。
Tribute Portfolio度假飯店與連成一氣的Kiroro Town就位在山谷,綠林環繞。

Yu Kiroro滑雪度假公寓是含裝潢及家具一應俱全出售。
Yu Kiroro滑雪度假公寓是含裝潢及家具一應俱全出售。

【料理長套餐 味蕾極致享受】

【楊沛騏╱北海道報導】初雪谷度假村至少有9家日式、自助餐及酒吧等各種特色餐廳。而喜來登的HOKKI Robata Grill& Sushi很值得推薦,尤其是「料理長套餐」,雖1人要價1萬2000日圓起(約台幣3480元起,依食材不同會略調整)卻是內行饕客必嘗的。

Hokki Robata Grill & Sushi的料理長高梨一郎廚藝精湛,經常受邀到其他國家客座。
Hokki Robata Grill & Sushi的料理長高梨一郎廚藝精湛,經常受邀到其他國家客座。

套餐菜單 依季節變化

料理長套餐依季節變化菜單,但開胃海鮮、生魚片是一定有的,造訪當晚我吃到的開胃菜是以日式高湯及毛豆調製的鱔魚凍,一口就讓我驚豔;生魚片則有牡丹蝦、鮪魚及石狩灣特產比目魚,主菜選用有北海道第一和牛之稱的白老牛沙朗部位做鐵板料理,佐上特調的味噌蔬菜醬汁,入口甘甜油潤且餘韻悠長。其他還有甜不辣、蒸蛋佐鮭魚卷、蟹湯及7種的握壽司。滑雪季期間,料理長套餐毋須預約,夏季則必須特別預約才吃得到。
另也推薦夏天限定的Kiroro PremiumBBQ,傍晚在Kiroro Town戶外對著夜色用餐、涼風徐徐,非常享受。且菜色極其豐盛,多為北海道當地海陸食材,費用每人約5000日圓(約台幣1450元)。

滿是海膽的握壽司看了讓人食指大動。
滿是海膽的握壽司看了讓人食指大動。

【旅遊資訊】

★航班
•可搭乘長榮、華航班機從桃園直飛北海道新千歲機場;新千歲機場到初雪谷有接駁巴士,費用大人為3800~4000日圓(約台幣1102~1160元)、小朋友2800~3000日圓(約台幣812~870元);也可從新千歲機場搭乘JR至小樽,從小樽築港車站到初雪谷也有接駁巴士,大人0~900日圓(約台幣0~261元)、小朋友0~500日圓(約台幣0~145元,價格及班次多寡因季節有所調整),均須預約。
www.access-n.jp
★簽證 觀光免簽證
★時差 +1小時
★匯率 1日圓約0.29元台幣

【相關資訊】

★初雪谷
•+81(0)135-34-7111
•喜來登及TriBute Portfolio夏季雙人房不含早餐平日1萬2350日圓(約台幣3582元)起、假日2萬900日圓(約台幣6061元)起,房價因季節及淡旺季有很大價差,確實價格可參考官網 www.kiroro.co.jp/stay
★注意事項
度假村有觀瀑、溯溪、划獨木舟等各種套裝活動可以付費參加,有裝備及教練帶領較為安全。


本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP



有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《副刊》

新聞