益生菌功效多 早晚空腹服用為佳

出版時間:2019/07/12

【江慧珺╱台北報導】益生菌除了整腸健胃,不少標榜可調整體質、調節免疫、改善過敏。醫師建議,活菌功效較死菌佳,若想改善過敏,錠劑或粉狀產品比優格、優酪乳等飲品功效好;日常要多吃蔬果、少辛辣食物,避免壓力、熬夜或暴飲暴食,才能養好菌。
榮新診所副院長潘俊伸指出,至少3成國人有過敏體質,如氣喘、異位性皮膚炎等,以過敏性鼻炎最多,學齡兒童幾乎半數有此問題。針對益生菌的功效,潘俊伸解釋,益生菌主要位於腸道,與消化和免疫系統有關,研究顯示腸道與腦部、肺部連結,進而影響血液與內分泌。
另外,有研究顯示補充益生菌可能有防癌效果,因免疫力提升,可增加體內自然殺手(NK)細胞;還有研究顯示與情緒管控有關,可改善記憶力、失眠或憂鬱症。

膠囊 粉狀菌數多 效果較優酪乳好

潘俊伸表示,益生菌安全性高,並無研究顯示吃太多會造成負面影響,頂多被人體排泄掉,但選購須留意,糞腸球菌與屎腸球菌因可能將抗藥性基因帶到人體,衛福部已有規範,其餘則可留意活菌產品較死菌效果佳,膠囊錠劑或粉狀的菌數較多,效果比優酪乳、優格好。
益生菌是否有效,也牽涉體質基因問題,可能別人吃了有效,自己吃卻毫無效果。目前已有檢測方式,抽一管10c.c.血液檢驗,即可知道自己對何種益生菌反應較佳,有助精準挑選適合的產品。
潘俊伸提醒,補充益生菌最好早晚空腹時服用,較不易受胃酸影響,並要吃半年以上才會見效;日常生活要多吃蔬果、少吃辛辣食物,避免熬夜、壓力或暴飲暴食,另規律運動,都有助腸道養好菌。

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP



有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《副刊》

新聞