東京郊區:北京十一餐(1)(新井一二三)

出版時間:2019/03/28

幾年沒去北京,這回有機會了。只有五天四夜,屈指算起來總共才十一餐,非得好好計劃不可。
第一天下午從羽田起飛,傍晚到了首都機場。第一次坐機場快車進城,直到在三元橋下車,一切都很方便。後來換坐地鐵往酒店則沒那麼順利了,因為路線圖上寫的車站,有些其實還沒開業。抵達前門建國酒店入住的時候,已經八點多了。
在北京的第一餐,要去西四的老字號砂鍋居,享用追溯到清朝時期的豬肉精品。早知九點半關門,所以幾乎跑著去了。還好八點四十五到,趕緊點了招牌的白肉酸菜砂鍋以及水晶肘、層層脆、芝麻火燒。日本人到中國,就是要吃肉的。不知是否空氣乾燥的緣故,在北京喝燕京純生啤酒覺得額外好喝。
我們進去的時候,靠窗戶的位子還有幾桌客人;很多是北京腔的中老年男性,聲音、酒量都很大。未料,掛鐘還沒指到九點半,他們主動站起來走人。服務員開始把天花板上的電燈一區一區地關掉。我們成了最後一桌。打開錢包付279塊人民幣,嘴裡還咬著肉,匆匆走了。

小吃店蠻吸引人的

這次住的酒店從前叫前門飯店,後來加入了跟建國飯店同一集團。離地鐵虎坊橋站不遠,一樓有每晚演出觀光京劇的梨園劇場。我主要喜歡附近猶如林海音《城南舊事》般的老北京味道。
第二天早餐在酒店一樓吃。燒餅、紅豆粥、油條、炒肝、豌豆黃,因為在東京吃不到所以加倍稀罕。上午先到車公莊的梅蘭芳劇院買當晚的昆劇票。然後去銀行辦事,頗費時間了。
又坐地鐵往什剎海,走進烤肉季的時候,午餐時間差不多要過去了。這家也是百年老字號,不過是清真的,加上從二樓看什剎海的風景極佳。我們點的烤羊肉和扒羊肉條,上桌得太快了,顯然是早就做好的,味道不可能理想。相比之下,串羊肉和蔥油餅則直接從火爐出來,果然蠻不錯。加上四瓶啤酒,總共是300多塊。
吃完過海去恭王府,據說是《紅樓夢》的背景。可是,如今從中國各省來的鄉下遊客非常多,沒有了優雅的氛圍。繼續往西,就有梅蘭芳紀念館以及溥傑的故居。護國寺街上有很多小吃店蠻吸引人;可惜肚子還很飽。到了新街口逛逛馬路兩邊的樂器店。有賣小提琴、吉他的,也有賣二胡、琵琶、古箏、古琴的。這裡加上琉璃廠南邊的一段路,北京堪稱為全世界樂器店最多的城市。(待續)

日本作家



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