花蓮 瑞穗沐歐風 城堡飯店泡黃金湯 部落農事體驗

出版時間:2019/01/31

提到瑞穗,聯想到的是鮮奶?今年開始或許很多人腦海浮現的畫面,將是一個歐風小鎮。耗時7年投資興建、占地2萬坪的瑞穗春天國際觀光酒店本月終於開始試營運,其規模之大、外觀之吸睛已成為花蓮最熱門話題;來到飯店除可享有截然不同的度假體驗,附近還有近幾年超夯的部落農事體驗,可一睹被遺忘近30年的特殊作物。
報導、攝影╱楊沛騏

瑞穗春天國際觀光酒店歐風造型結合主題水樂園,耗時7年、斥資60億元打造,本月開始試營運。
瑞穗春天國際觀光酒店歐風造型結合主題水樂園,耗時7年、斥資60億元打造,本月開始試營運。

大概少有飯店會像瑞穗春天國際觀光酒店一樣,在開幕前兩年就已經讓各界引頸期盼,因為它顯眼地座落在瑞穗溫泉路上,氣派的歐式建築外觀,完全顛覆一般人對瑞穗的印象。雖然台灣的歐風飯店、民宿不在少數,但規模難比瑞穗春天。它有兩大棟的飯店,城堡一棟、莊園一棟,還有兩大區塊的別墅,分別是有繽紛色彩帶著童話感的親子別墅14棟,以及擁有庭園泳池的格蘭別墅19棟,總計198個房間,多達19種房型,2~10人同遊,都有適合下榻的房型。

瑞穗春天連拱廊走道都很有歐洲情調。
瑞穗春天連拱廊走道都很有歐洲情調。

此外,還有一棟休閒會館,以及3層樓的美饌廣場和永恆教堂。也就是說,光是歐風建築群這裡就已經像個小鎮了!串聯建築的天空步道及拱型廊道,更別具歐洲情調,我在傍晚抵達時,大片建築群亮起燈光,華美地還真令人忍不住讚嘆。飯店的接待大廳挑高達到27米,上方吊著捷克空運來台、巨型的LASVIT吊燈,氣派豪華又不失時尚感。
出眾的大型公共建築、度假莊園,不僅可以成為吸引遊客的標的,甚至可以扭轉一個城市印象;瑞穗春天國際觀光酒店是否如此出眾有待觀察,但可以肯定的是,它讓台灣後山的度假氛圍改變了。

飯店的城堡大廳挑高27米,豪華氣派,並吊掛捷克知名品牌LASVIT的巨型水晶燈。
飯店的城堡大廳挑高27米,豪華氣派,並吊掛捷克知名品牌LASVIT的巨型水晶燈。

金色水樂園 108個湯池

瑞穗春天國際觀光酒店是天成飯店集團首次跨足頂級度假飯店所投資,可看出想締造第一的企圖心,光是客房坪數最小的就有11坪,最大的總統別墅有136坪,定價最低3萬2千元起,挑戰全台最高平均房價之外,還和國際知名的悅榕集團的Angsana Spa合作,提供頂級Spa療程;有2234坪的金色水樂園,室內到戶外規劃出108個冷水及溫泉池、裸湯區、滑水道、泳池、水療區。還設有兒童超跑俱樂部、跑跑甩尾車及KTV包廂。也就是說,真要來這裡度假,2天1夜絕不夠。
以前來到瑞穗溫泉,我就對當地泉質印象深刻,它雖是無色無味的碳酸氫鈉泉,卻因富含鐵質,接觸空氣後會慢慢變成淡淡的金黃色,所以又被稱為「黃金湯」,泡來肌膚格外滑嫩,而且這裡泉脈豐沛,早在日據時代就設有公共浴場。瑞穗春天鑿了兩口井,大眾池之外,也供應到198間房。特別的是,這裡流出的溫泉仔細瞧會發現水面形成一層「湯之花」,這在日本可是十分珍視,還會特別採集的漂浮礦物質呢。

雖然設施很多,想到飯店周邊逛逛,也有瑞穗牧場、吉蒸牧場可就近一遊。此外,瑞穗鄉溫泉觀光產業協會理事長簡德淵說,瑞穗還保有14棟菸樓,他家對面巷裡就有一棟大菸樓,目前雖閒置中,裡頭還擺著畫作及老照片,散發思古幽情,非常有味道。過去我只知鳳林多菸樓,未料瑞穗也有不少。

瑞穗還保有大大小小14棟的菸樓,其中這棟大菸樓屋況仍非常好。
瑞穗還保有大大小小14棟的菸樓,其中這棟大菸樓屋況仍非常好。

菸樓內部掛有幾幅畫及照片,很有味道。
菸樓內部掛有幾幅畫及照片,很有味道。

織羅部落玩米 挖葛鬱金

距瑞穗春天國際觀光酒店大約只有15分鐘車程的玉里春日織羅部落也值得一逛,齊柏林《看見臺灣》中稻田裡的「大腳印」正是在此拍攝,這裡不僅種稻,還利用當地種的紫米、紅米、小米、糙米及白米研發包裝彩繪米,和非常可愛的「喔熊米彩繪」。
部落還有種特別的農作物「葛鬱金」,一種似筍、又似冬蟲夏草放大版的植物,過去曾是阿美族人重要的食物及澱粉來源,隨社會環境變遷,這項作物竟漸被遺忘,消失近30年。織羅部落的導覽員如華說,14年前她母親無意間提起懷念小時候常吃的這項食物,她哥哥到處找母親形容的植物,最終發現了「葛鬱金」,展開復育之路。如今它不僅成了部落的特色作物,還研發出多種吃法,成立「米86」團隊推廣。遊客來到這裡除了可以玩彩繪米DIY、還能了解葛鬱金的作法、到田裡去挖葛鬱金、品嘗風味餐,相當有意思呢。

瑞穗春天有室內、戶外各種溫泉及冷水池,以迎合四季需求。
瑞穗春天有室內、戶外各種溫泉及冷水池,以迎合四季需求。

飯店的休閒會館結合金色水樂園,提供各種泡湯或戲水的設施。
飯店的休閒會館結合金色水樂園,提供各種泡湯或戲水的設施。

瑞穗春天的親子及毛小孩別墅區,彩色繽紛的建築外觀十分討喜。
瑞穗春天的親子及毛小孩別墅區,彩色繽紛的建築外觀十分討喜。

織羅部落以自然農法種植葛鬱金,11月至4月採收季遊客可到田裡體驗農事。
織羅部落以自然農法種植葛鬱金,11月至4月採收季遊客可到田裡體驗農事。

織羅部落的喔熊米彩繪及大腳印米彩繪都相當可愛。
織羅部落的喔熊米彩繪及大腳印米彩繪都相當可愛。

【PRIME ONE牛排館 進駐花蓮開分店】

【楊沛騏╱花蓮報導】既然打造了花蓮最頂級的度假飯店,美食自然也要考究。瑞穗春天除了城堡1樓設有芳泉百匯自助餐廳,3層樓的美饌廣場也提供輕食,最特別的是在莊園1樓進駐了獲2018年米其林指南餐盤推薦的台北花園大酒店PRIME ONE牛排館的分店,讓房客在花蓮也能品嘗到嚴選美國自然牛料理出的甘甜美味。
當然,PRIME ONE牛排館也運用花蓮當地食材推出特色菜,例如太巴塱春雞、苦花魚一夜干,套餐均為1580元+10%,甜點法式舒芙里,更融入了在地的小米酒。但最棒的是,餐廳的空間設計頗具巧思,由台北基礎設計中心操刀,營造出自然明朗又帶著溫暖感的環境,尤其是以木頭建構的鳥巢狀入口接待處,別致又具張力。
位在城堡1樓的大廳酒吧設計也很有特色,帶點復古味的空間感,有別於飯店其它角落,是瑞穗少有,可放鬆小酌的好地方。

瑞穗春天莊園一樓的PRIME ONE牛排館接待處,鳥巢狀的設計十分特別。
瑞穗春天莊園一樓的PRIME ONE牛排館接待處,鳥巢狀的設計十分特別。

以美國進口自然牛料理的牛排油脂豐富、鮮嫩多汁。
以美國進口自然牛料理的牛排油脂豐富、鮮嫩多汁。

【旅遊資訊】

★開車
•瑞穗春天國際觀光酒店
蘇花公路至花蓮,走台9線至270.5K處,右轉溫泉路即可見。
•菸樓
續行溫泉路往紅葉國小方向,見瑞雄溫泉山莊,菸樓即位對面的210巷內。
•織羅部落
溫泉路往瑞穗國小轉民權西路接民權東路,轉中華路,再轉193縣道約94.5K處可見米86團隊所在的「春日禮辦供處」。
★搭車
•瑞穗春天國際觀光酒店
可搭台鐵火車至瑞穗站下後,由飯店免費接駁(可洽飯店發車時間),或至花蓮火車站後付費由飯店接駁,每人單程單趟400元(須預約)。
•菸樓
可搭火車於瑞穗站下,轉搭花蓮客運(0800-322-816)瑞穗往紅葉方向的1143班車,紅葉國小站下。
•織羅部落
可搭火車於瑞穗站下,轉搭花蓮客運瑞穗往玉里方向的1135班車,春日站下。

【相關資訊】
★花東縱谷國家風景區管理處
•(03)887-5306
www.erv-nsa.gov.tw
★瑞穗春天國際觀光酒店
•(03)887-6000
•即起~2019/6/30優惠專案,平日(周一至周四)1泊2食城堡2人房9000元+10%起、莊園2人房1萬元+10%起、格蘭別墅4人房2萬元+10%起、親子別墅4人房1萬7000元+10%起
•假日或節日另加價,訂房可洽(02)8978-6688
★織羅部落
•0919-322-737
•彩繪米250元/人、葛鬱金製粉100元/人、農事體驗200元/人、風味餐350元/人,10以上成行須預約


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