搶訂除夕圍爐宴 自助餐爆滿

出版時間:2018/12/14

【沈軒毅╱綜合報導】在飯店享用除夕圍爐宴已愈來愈普遍,像米其林一星台北文華東方雅閣中餐廳已全滿,館內獲米其林推薦的Bencotto義大利餐廳已8成滿,自助百匯文華Cafe晚餐時段也幾乎全滿。
台北寒舍艾美探索廚房除夕夜訂席已全滿,初一至初六也有8成滿。台北喜來登大飯店十二廚第一場全滿,第二場剩不到3成席次,宴會廳與獲米其林推薦的辰園、米其林二星請客樓訂位皆達8成以上。台北國賓大飯店明園西餐廳兩輪用餐時段全滿,國賓粵菜廳全滿,以牛排聞名的A CUT第一輪8.5成滿、第二輪8成滿,國賓川菜廳約8成滿。

板橋凱撒大飯店朋派自助餐廳與卡拉拉義式餐廳除夕夜2時段共800席皆已訂滿,中餐廳10月底也已訂滿,且多數選擇2萬8800元的桌菜。長榮鳳凰酒店(礁溪)除夕推米其林圍爐宴,訂席也已達8成。
誠品行旅The Penthouse品居的除夕圍爐宴甚至未正式對外發表,訂席即達7成。台北士林萬麗酒店8月開幕,10月圍爐宴菜單未定時,萬麗軒中餐廳的除夕訂席也已全滿。台北福華大飯店館內各餐廳除夕圍爐宴多已滿,初一、初二訂席也達9成,業者也觀察到今年小家庭6人桌菜需求量大增。
至於台北美福大飯店米香台菜餐廳、潮粵坊港潮餐廳除夕訂位已滿,彩匯自助餐廳晚間兩輪已滿,宴會廳已滿,另加開9樓場地,目前仍可訂位。
至於中南部飯店,預估跨年過後將出現訂席潮,台南大億麗緻酒店除夕圍爐宴訂桌已近7成,高雄英迪格酒店除夕自助餐已8成滿。台中永豐棧酒店阿利海鮮餐廳約8成滿,風尚西餐廳自助百匯120席僅剩10餘個名額,而穎火鍋餐廳的4至6人火鍋套餐訂席率已6成多。至於台中亞緻大飯店館內各餐廳訂席皆約6成多,預計跨年前後訂位會達9成。

台北士林萬麗酒店2萬8888元圍爐宴包含脆皮烤肋排。葉仁傑攝
台北士林萬麗酒店2萬8888元圍爐宴包含脆皮烤肋排。葉仁傑攝

高雄英迪格酒店推出適合小家庭的5人份圍爐宴,6800元。
高雄英迪格酒店推出適合小家庭的5人份圍爐宴,6800元。

【相關資訊】

★台北士林萬麗酒店 (02)8861-2389轉11711
★台北喜來登大飯店 (02)2321-1818
★誠品行旅 (02)6626-2888
★板橋凱撒大飯店 (02)8953-8999
★台北福華大飯店 (02)2700-2323
★台北美福大飯店 (02)7722-3390
★台北國賓大飯店 (02)2100-2100轉2370、2385
★台北文華東方酒店 (02)2715-6668
★台中永豐棧酒店 (04)2326-8008轉阿利海鮮
★高雄英迪格酒店 (07)272-1888
★台北寒舍艾美 (02)6622-5820
★長榮鳳凰酒店(礁溪) (03)910-0588
★台南大億麗緻酒店 (06)216-1122
★台中亞緻大飯店 (04)2303-1234

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