旺旺海鮮百匯自助餐廳 啖台灣人情味

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出版時間:2018/04/17
黑鮪魚刺身
黑鮪魚刺身

【楊沛騏╱峇里島報導】在飯店遇到逐浪來到峇里島的MiuMiu,在餐廳我則見了為愛而來峇里島的台灣人劉玉玲。多年前為了採購峇里島的傢飾,求教於曾擔任她初遊峇里島的華裔導遊,未料兩人各地採購下來產生了情愫,原本要在淡水開咖啡館的玉玲姐,結果卻嫁到了峇里島,幫著先生打理餐廳,也靠著在當地的華僑,讓她採購食材方便不少,在她位於庫塔(Kuta)的旺旺海鮮百匯餐廳就能吃到台灣漁民捕撈的黑鮪魚。玉玲姐說,台灣漁船有急速冷凍技術及設備,餐廳才能吃到黑鮪魚生魚片,還利用黑鮪魚魚骨熬高湯呢。不只如此,在她的餐廳我還吃到好難得的家鄉味—擔仔麵。

不過,旺旺海鮮百匯餐廳供應的不只有台灣口味,而是有10國料理,包括義大利的卡布里茄菇、泰國的蝦醬空心菜及酸辣湯、馬來西亞的黑楜椒螃蟹、巴西風味的椰奶海鮮、港式的清蒸鮮魚段、日式花壽司及握壽司,當然還有印尼在地料理像是爪哇炒麵、手抓飯套餐等等。
此外,還有個海鮮總匯區,供應小章魚、鳳螺、白蝦及老虎蝦等海味,加上啤酒無限暢飲,晚餐費用為55萬印尼盾(約1320元台幣),也難怪原本就超愛自助餐的台灣客人,來到這裡備感親切划算呢。

【相關資訊】

★旺旺海鮮百匯自助餐廳
.+62-361-752538
.11:30~14:00、16:30~21:00


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