義大利 鞋跟上2大世界遺產

住洞窟旅館 賞蘑菇村

出版時間:2017/08/24

義大利有著悠遠的歷史文化、珍貴史蹟,更有50多處世界遺產,被聯合國列名保護。不過在義大利東南方,約馬靴地形的鞋跟位置,有相距僅約1個小時車程的2大世界遺產阿爾貝羅貝洛(Alberobello),及馬泰拉(Matera),兩者都是歷史悠久的特色住宅,但一個是童話般群聚的蘑菇屋,另一個則是存在數千年之久的洞窟住宅群,兩者都難得一見,見了,就很難遺忘。
報導.攝影╱楊沛騏

大片的蘑菇屋群聚,美得像是童話故事裡的畫面。
大片的蘑菇屋群聚,美得像是童話故事裡的畫面。

阿爾貝羅貝洛(Alberobello),名字不太好念、也不容易記,但卻是個讓人去過就忘不了的地方。台灣不少人稱它為蘑菇村,是因為村子裡的房屋造型有點像蘑菇,可愛得簡直不太真實。來到這裡,保證會狂拍照、打卡。
阿爾貝羅貝洛隸屬巴里省(Bari)。當地以種植橄欖等農作為主,屋子則是就地取材,以當地的石灰岩砌成。蘑菇屋最早源自15世紀受西班牙王朝統治時期,為了避稅,阿爾貝羅貝洛的領主要求居民把屋頂蓋成隨時可拆的形式,沒有屋頂,代表房子沒蓋好、稅官來了自然無法課稅。為因應拆拆蓋蓋的,當年的居民於是發展出高超技術,石頭堆砌的房子不用水泥黏著,依然穩固,只要抽掉一塊「基石」,整個屋頂就會垮下來,而且屋子終年均溫18度。這屋子,就稱為特魯洛(Trullo,複數Trulli)。

以前的蘑菇屋會有管子,將雨水引至室內貯存,供日常所需。
以前的蘑菇屋會有管子,將雨水引至室內貯存,供日常所需。

在蘑菇村裡穿街走巷,總是能發現可愛的角落。
在蘑菇村裡穿街走巷,總是能發現可愛的角落。

店家老闆當場手做紀念品,更加打動人心。
店家老闆當場手做紀念品,更加打動人心。

蘑菇村街頭藝人表演獨特的「飛碟鼓」,和宛如童話的村子意外合拍。
蘑菇村街頭藝人表演獨特的「飛碟鼓」,和宛如童話的村子意外合拍。

雖說蘑菇屋大多租給商家,或做民宿使用,但仍有少數人家是自住並在門口做起小生意。
雖說蘑菇屋大多租給商家,或做民宿使用,但仍有少數人家是自住並在門口做起小生意。

如今在阿爾貝羅貝洛大約還有1400棟的Trulli,已在1996年列為世界遺產保護。當地導遊說,這些房子目前大概分屬80個家族持有,極少屋主還住在房子裡,大多另外租屋而居,而把蘑菇屋出租作為商店、餐廳、甚至民宿,視淡旺季,1晚房價約100~200歐元(約3604~7208元台幣),屋主扣除自己的租屋費之後,還很有賺頭。不過,現在的蘑菇屋室內大多已現代化,牆也黏著加固,僅少數幾棟維持原結構,大熱天一進入室內,還真覺得好涼爽。

蘑菇村商店街,連門口展售的商品,都掛得非常可愛。
蘑菇村商店街,連門口展售的商品,都掛得非常可愛。

蘑菇屋以粉紅腳踏車裝飾,屋頂繪著心形圖騰,可愛得會讓女生尖叫。
蘑菇屋以粉紅腳踏車裝飾,屋頂繪著心形圖騰,可愛得會讓女生尖叫。

蘑菇村屋頂繪上拜占庭及伊斯蘭教的代表圖騰,具不同意義。
蘑菇村屋頂繪上拜占庭及伊斯蘭教的代表圖騰,具不同意義。

遊客來這裡一定會狂拍照、打卡。
遊客來這裡一定會狂拍照、打卡。

阿爾貝羅貝洛也有現代化的飯店,事先預約可安排傳統舞蹈表演。
阿爾貝羅貝洛也有現代化的飯店,事先預約可安排傳統舞蹈表演。

蘑菇屋造型的磁鐵、小模型或存錢筒等熱門紀念品,價格從2~20歐元不等。
蘑菇屋造型的磁鐵、小模型或存錢筒等熱門紀念品,價格從2~20歐元不等。

蘑菇村裡連教堂都有著可愛的圓錐形屋頂。
蘑菇村裡連教堂都有著可愛的圓錐形屋頂。

目前約有1400棟的蘑菇屋,主要分據兩塊區域。
目前約有1400棟的蘑菇屋,主要分據兩塊區域。

《耶穌殉難記》 電影拍攝地

有別於可愛的蘑菇屋,相距才1小時車程的馬泰拉,簡直就像另一個世界,這裡的住宅隱藏在洞窟裡。根據歷史學家推測,馬泰拉應早自7000年前就有人居住,不過自中古世紀以來居民就一直住在洞窟裡(當地人稱Sassi),過著極為貧困的生活,無人聞問,彷彿被世界遺忘!
當地導遊說,直到1948年有人在此拍攝宗教紀錄片,馬泰拉才引起義大利政府的注意,另覓他處安置了當時約2千多名的居民;1993年小鎮列入世界遺產保護;2004年梅爾吉勃遜(Mel Gibson)執導的《The Passion of the Christ,耶穌殉難記》選在此地拍攝,馬泰拉更受全球矚目,遊客開始絡繹不絕。簡陋的洞窟屋陸續改建,成了一家家特色餐廳或飯店,居民曾有的生活樣貌,如今只能透過曾是「大戶人家」的展示館略窺一二。
其實,馬泰拉還真適合拍宗教片,村子裡就有好幾座洞窟教堂。因為當年居民生活極為困苦,若非寄情於宗教,難有勇氣力求生存,11~16世紀期間,這裡曾多達15座大小不同的洞窟教堂,裡頭的濕壁畫至今仍清晰可辨。

馬泰拉靠近山谷處是早期密密麻麻的洞窟屋住宅,也是《耶穌殉難記》主要場景。
馬泰拉靠近山谷處是早期密密麻麻的洞窟屋住宅,也是《耶穌殉難記》主要場景。

最早期的洞窟住宅是如此簡陋,門口幾無修飾。
最早期的洞窟住宅是如此簡陋,門口幾無修飾。

巴洛克風格的San Pietro Caveoso教堂,內部壁畫十分精細,與洞窟教堂截然不同。
巴洛克風格的San Pietro Caveoso教堂,內部壁畫十分精細,與洞窟教堂截然不同。

San Pietro Caveoso教堂建於17世紀,興建時竟挖崛出13世紀的教堂,因此保留一區讓人參觀。
San Pietro Caveoso教堂建於17世紀,興建時竟挖崛出13世紀的教堂,因此保留一區讓人參觀。

這巨大的階梯也曾在《耶穌殉難記》裡出現。
這巨大的階梯也曾在《耶穌殉難記》裡出現。

這巨大的洞穴,放映著影片說明馬泰拉的歷史。
這巨大的洞穴,放映著影片說明馬泰拉的歷史。

Madonna de Idris洞窟教堂是馬泰拉重要地標,建於14世紀。
Madonna de Idris洞窟教堂是馬泰拉重要地標,建於14世紀。

過去的洞窟住宅是人畜一起在室內生活,空間狹侷,這間在過去可得住上10多口人。
過去的洞窟住宅是人畜一起在室內生活,空間狹侷,這間在過去可得住上10多口人。

馬泰拉 愈夜愈美麗

雖日漸觀光化,大幅改變了馬泰拉風貌,但在山城間遊走,總覺得它有種神祕感,尤其入夜後的靜謐氛圍、美麗夜色,住上1晚才能感受它獨特魅力。
去過土耳其的人,一定知道卡帕多奇亞(Cappadocia)也有很多洞穴旅館。不過土耳其的洞穴源自於火山爆發隆起的高地,經過風化形成奇岩怪石,為了躲避宗教、戰爭迫害,居民開始鑿洞穴居,甚至躲到地底裡,與義大利馬泰拉是因為窮苦,不得不挖山壁而居的狀況不同。

馬泰拉因觀光化而蛻變許多,且愈夜愈美麗。
馬泰拉因觀光化而蛻變許多,且愈夜愈美麗。

月色下,17世紀與14世紀的教堂對峙,形成獨特美景。
月色下,17世紀與14世紀的教堂對峙,形成獨特美景。

夜晚漫步在馬泰拉,竟有幾分台灣九份山城的感覺。
夜晚漫步在馬泰拉,竟有幾分台灣九份山城的感覺。

也因此,馬泰拉的洞窟旅館規模小且質樸。一家旅館可能房間分散各處,加上遊覽車無法開入山城內,團體要入住不太容易,分房更是一大考驗,像我住的Sant’Angelo Luxury Resort ,每間房都不同,我住的房間仍保留了洞窟的樣貌及格局,但也有的房間已完全現代感;我還另參觀了Hotel Corte San Pietro,因為只有5間房,房型幾乎都保留了洞窟原味,同時卻又極具設計感,家庭式經營也讓它有民宿般的溫馨氣氛,更酷的是,旅館還保留了當初拍攝《耶穌殉難記》的道具十字架,將它改裝成壁燈呢!

Sant’Angelo Luxury Resort的餐廳也相當有特色,且充份利用洞窟挑高特色。
Sant’Angelo Luxury Resort的餐廳也相當有特色,且充份利用洞窟挑高特色。

Sant’Angelo Luxury Resort每間客房分散獨立,這間的景觀、夜色都極美。
Sant’Angelo Luxury Resort每間客房分散獨立,這間的景觀、夜色都極美。

Sant’Angelo Luxury Resort有的客房雖十分現代化,但維持洞窟格局。
Sant’Angelo Luxury Resort有的客房雖十分現代化,但維持洞窟格局。

Hotel Corte San Pietro 房間在維持洞窟特色之外,還充滿設計感。
Hotel Corte San Pietro 房間在維持洞窟特色之外,還充滿設計感。

Hotel Corte San Pietro有個舒適的小庭院。
Hotel Corte San Pietro有個舒適的小庭院。

【順遊景點】四月農莊 享鄉村美麗風光

雖然阿爾貝羅貝洛的蘑菇屋大多聚集在一塊兒,但仍有少數散在外圍。像距離約10分鐘車程、占地25公頃的四月農莊(Masseria Aprile)裡就有幾間蘑菇屋租給遊客,農莊還有一棟古老、石造的家族教堂。
Aprile為當地望族,擁有許多家業,1700年時創建了農莊,現任的女主人Anna Maria繼承農莊後,與先生Antonio及一對兒女一起經營,一家子都熱情親切,餐點更讓我印象深刻,不但餐桌鋪滿剛採下來的新鮮櫻桃枝條,可以在等上菜時、邊拔櫻桃吃,農莊自製的貓耳朵(Orecchiette)、起司、臘腸、烤茄子番茄肉卷、甜點都好吃得不得了,而且含一杯酒才30歐元(約1081元台幣)。
農莊有大片葡萄園、橄欖園,還種了櫻桃、草莓、柑橘等果樹,養了羊、馬及驢子等,美麗得就像電影裡的鄉野風光。Antonio對釀酒及橄欖油興趣濃厚,自製自銷都由他負責,其他的事就交由女主人和一對兒女打理。我跟著Antonio參觀他釀酒及製油的「聖殿」,直接聞尚未分裝的橄欖油,那清香的味道至今難忘!而一瓶才賣5歐元(約180元台幣)的白酒,更是我整趟義大利之旅,喝過最好喝的呢。

出自望族的Anna Maria繼承農莊後,凡事親力親為,且廚藝一流。
出自望族的Anna Maria繼承農莊後,凡事親力親為,且廚藝一流。

四月農莊的蘑菇屋布置雅致,並保留了圓錐屋頂。
四月農莊的蘑菇屋布置雅致,並保留了圓錐屋頂。

四月農莊有大片葡萄園及美麗的橄覽園。
四月農莊有大片葡萄園及美麗的橄覽園。

貓耳朵佐番茄醬
貓耳朵佐番茄醬

農莊自製臘腸
農莊自製臘腸

【旅遊資訊】

★航班
可搭乘土耳其航空(www.turkishairlines.com)從桃園機場直飛伊斯坦堡,再轉機至西西里島的卡塔尼亞(Catania);土航台灣分公司電話(02)2718-0849
★簽證 觀光免簽證
★時差 夏令時間-6小時
★匯率 1歐元約36.04元台幣
★出團情報
鳳凰(02-25378111) 義世珍藏卡布里彩色島天空之城雙高鐵13天,團費含稅金及小費為14萬3900元起;雄獅(02-8793-9669)經典美麗遇見西西里島南義10天,團費含稅8萬6900元起;上順(02-2517-1157)卡布里島阿瑪菲蘑菇村五村彩色島13天,團費含稅17萬3900元起;太一(02-2567-3822)義大利阿瑪菲、天空之城、卡布里島、威尼斯典藏12天,含稅及小費12萬1900元起,另可洽可樂(02-2567-2626)、行健(02-2752-9293)、晴天(02-2711-3355)等旅行社。
★相關資訊
•義大利旅遊局網站 www.italia.it/en/home.html
•SantAngelo Luxury Resort +39-(0)835-314010 雙人房暑假旺季含早餐 約1萬2000元台幣起 www.santangeloresort.it/en/
•Hotel Corte San Pietro +39-(0)835-310813 雙人房暑假旺季含早餐 約7200元台幣起 www.cortesanpietro.it
•Masseria Aprile +39-(0)804-311205 雙人房含早餐 約4403元台幣起 www.masseriaaprile.it


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