創作歌手許書豪 逛美式潮店 大啖傳統美食

出版時間:2017/04/22

2015年底推出首張專輯《不安於適》後,預計今年8月再出新專輯的樂壇創作新人許書豪,趁著工作空檔來到台中,帶大家逛逛他喜愛的店家,像是美國運動服飾品牌Champion,因兼具運動休閒與潮流感,適合私底下的隨興穿搭;平時也愛吃傳統美食,朱記餡餅粥台中店獨賣的湯餃,當然不能錯過;而身為一名甜點控,更要來品嚐月之戀人的卷蛋糕與甜點,送禮自用兩相宜。
報導╱蔡惠嵐 攝影╱吳朝奎

北方麵食品牌朱記餡餅粥,提供平價、料多味美的料理,列為許書豪的口袋名單。
北方麵食品牌朱記餡餅粥,提供平價、料多味美的料理,列為許書豪的口袋名單。

許書豪私底下喜歡打籃球、騎單車,服裝上,特別選用兼具運動休閒與帥氣的服裝。美國運動服飾品牌Champion,正是他的口袋名單,推薦的素面T恤與帽T,是他穿搭的基本款,但若嫌素面T恤過於單調,也可挑選有字母LOGO的款式,他笑說,複雜的字母T恤,若不懂字義,穿在身上難免發生尷尬的情況,因此簡單點綴即可。而雖然基本款顏色多為黑白灰色系,但在襪子的選擇上,倒是喜愛穿有圖案,且高度介於一般短襪與高筒的襪子,舒適度較為恰當。而品牌所販售的防潑水後背包,因內裡無夾層,方便攜帶籃球及輕巧的隨身小物,列入他出門運動或從事休閒活動的必敗商品。
北方麵食品牌朱記餡餅粥創立至今約45年,據說賣出的餡餅高度足足可以疊出4千棟以上的台北101大樓。今年3月進駐台中大遠百,為中台灣首站,除了經典人氣餐點吸客,還推出中部獨賣的商品酸辣湯餃。許書豪每回必點的就是內餡紮實又多汁的牛肉餡餅,以及搭配綿密滑順的小米粥下肚。喜愛麵食者,他也推薦炸醬麵或牛肉麵,感受Q彈的口感。

甜點控發威 瘋買卷類蛋糕當伴手禮

自認是甜點控的許書豪,早已聽聞台中的「月之戀人」,為日本洋菓果子大師神保勝司親自監督,並將正統卷蛋糕和甜點帶來台灣。期待許久,他興奮地品嚐一番,同時推薦幾款送禮自用兩相宜的甜點,像是超人氣招牌神保捲,他表示,外觀看起來略微樸素,但以卡士達醬、生鮮奶油及栗子為內餡,加入蜂蜜襯托出的口感與香味讓人非常驚艷。其他還有小兔子造型的草莓鮮奶油蛋糕,馬卡龍配上白巧克力、萊姆酒慕斯等,每一口都是幸福滋味,更笑說,很適合送給心儀女孩吃呢!

【朱記餡餅粥】

大火爆香快炒,米飯粒粒分明,搭上酥炸排骨,令他口水直流。排骨炒飯 170元
大火爆香快炒,米飯粒粒分明,搭上酥炸排骨,令他口水直流。排骨炒飯 170元

煎至酥香的麵皮,加上澳洲牛腱肉及黃瓜、蔥,口感豐富不油膩,甜麵醬更帶出食材美味。牛肉捲餅 130元
煎至酥香的麵皮,加上澳洲牛腱肉及黃瓜、蔥,口感豐富不油膩,甜麵醬更帶出食材美味。牛肉捲餅 130元

香濃米粥口感清爽,建議可搭配餡餅,感受鹹甜交織的口感。小米粥 25元
香濃米粥口感清爽,建議可搭配餡餅,感受鹹甜交織的口感。小米粥 25元

餡餅餅皮酥香,內餡使用澳洲牛肉與三星蔥,一口咬下飽滿多汁,帶點花椒味,與眾不同。牛肉餡餅 45元
餡餅餅皮酥香,內餡使用澳洲牛肉與三星蔥,一口咬下飽滿多汁,帶點花椒味,與眾不同。牛肉餡餅 45元

使用本地黑毛豬肉丁和豆干丁炸醬拌料,搭配清爽豆芽,刀削麵口感Q彈。炸醬麵 95元
使用本地黑毛豬肉丁和豆干丁炸醬拌料,搭配清爽豆芽,刀削麵口感Q彈。炸醬麵 95元

紅燒湯頭中蘊藏了鮮濃的牛肉味,肉Q又軟嫩。紅燒半筋半肉麵 220元
紅燒湯頭中蘊藏了鮮濃的牛肉味,肉Q又軟嫩。紅燒半筋半肉麵 220元

【Champion】

私底下喜愛打籃球,穿搭選用亮色短T及束口長褲,打造率性風格。
美線系列棉短T 680元
+磨毛印花束口長褲 2880元。


帽子也是不可或缺的單品,只要一頂亮色帽子,也能變身型男。Life大C棒球帽 1280元
帽子也是不可或缺的單品,只要一頂亮色帽子,也能變身型男。Life大C棒球帽 1280元

許書豪喜歡素面T恤,亮色系讓運動時更加顯眼。美線系列棉短T 680元
許書豪喜歡素面T恤,亮色系讓運動時更加顯眼。美線系列棉短T 680元

若嫌素面T恤太單調,可選簡單字母LOGO款即可,不需要選太複雜的樣式。LOGO短T 1080元
若嫌素面T恤太單調,可選簡單字母LOGO款即可,不需要選太複雜的樣式。LOGO短T 1080元

配色鮮豔的襪子,即便是脫了鞋也不會顯得單調。美國國旗短筒襪2雙 550元
配色鮮豔的襪子,即便是脫了鞋也不會顯得單調。美國國旗短筒襪2雙 550元

這款尼龍防潑水後背包,裡面沒有夾層,方便攜帶籃球及輕巧的小物。尼龍防潑水後背包 3780元
這款尼龍防潑水後背包,裡面沒有夾層,方便攜帶籃球及輕巧的小物。尼龍防潑水後背包 3780元

【月之戀人】

招牌蛋糕,吃得到一顆顆鬆軟栗子,配上卡士達醬、生鮮奶油,一口咬下還能感受蜂蜜香。
神保捲 400元


外層是波羅酥,上層栗子泥,內餡可吃到整顆栗子。蒙布朗捲 430元
外層是波羅酥,上層栗子泥,內餡可吃到整顆栗子。蒙布朗捲 430元

一口咬下,吃得到白巧克力、葡萄乾及巧克力碎片。波波莉花園 120元
一口咬下,吃得到白巧克力、葡萄乾及巧克力碎片。波波莉花園 120元

海綿蛋糕草莓夾層,輔以生鮮奶油製成。小兔子草莓鮮奶油蛋糕 120元
海綿蛋糕草莓夾層,輔以生鮮奶油製成。小兔子草莓鮮奶油蛋糕 120元

許多人喜歡吃抹茶口味的甜點,這款抹茶甜甜圈也可以好好品嚐,烘烤過的甜甜圈口感圓潤紮實不油膩。抹茶甜甜圈 定價65元
許多人喜歡吃抹茶口味的甜點,這款抹茶甜甜圈也可以好好品嚐,烘烤過的甜甜圈口感圓潤紮實不油膩。抹茶甜甜圈 定價65元

【許書豪小檔案】

交大研究所畢業,曾擔任林依晨、許志安的專輯製作班底。2015年底推出首張專輯《不安於適》,預計今年8月再出新專輯。
★生日 3/12
★身高 183cm
★星座 雙魚座
★專長 詞曲、編曲、吉他、鋼琴、爵士鼓

【哪裡買】

★朱記餡餅粥
.(04)2254-8257
.台中市西屯區台灣大道三段251號12樓
★Champion
.(04)2251-3212
.台中市西屯區臺灣大道三段301號11樓
★月之戀人
.(04) 2252-0395
.台中市西屯區台灣大道三段251號B2樓

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