【退散片】加州漢堡店聘用 不怕奧客的廚手

出版時間:2017/03/20

機器人的種類豐富多樣,應用範圍更是愈趨廣泛,日前美國廚房機器人製造商Miso Robotics發表一款名為「Flippy」的煎漢堡機器人,號稱能完美呈現漢堡肉!

Flippy內建鏡頭與多項感測器,透過AI人工智慧與深度學習,監控食物溫度及烹調時間,能精準拿捏漢堡肉的翻面時間,不過現階段看似還無法獨立完成一整份漢堡,配料方面還是須由人類幫忙組合。Miso Robotics執行長David Zito表示,機器人並非要取代人類,只是作為小幫手,讓員工能分配時間處理其他事物,目前Flippy在加州的CaliBurger「實習中」,預計2年後將在50多間分店「正式上班」。(洪駿原╱綜合報導)

Flippy能精準拿捏漢堡肉的翻面時間,完美呈現每一次。截自Miso Robotics影片



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