雲林 古坑愜意遊 品咖啡 訪玫瑰莊園

出版時間:2016/05/17

或許是台灣咖啡的印象太鮮明,除了咖啡對於雲林古坑我幾乎沒有其他印象,直到發現這裡竟有玫瑰山莊,有著如童話般坐落茶園旁的小學,還有位據山頂的飯店,每個景致都顛覆我對古坑的印象;來這裡不論品茗咖啡,賞花、逛茶園、下榻Villa,都能讓度假的心情放慢,讓旅行充滿舒心愜意。
報導╱楊沛騏 攝影╱高大鈞

其實想訪古坑,完全是被一張照片所吸引,大片青翠草皮上,不規則環狀地景裝置藝術巨大而吸睛,一旁還有宛如帳棚的建築,小溪澗、小水塘,怎麼看它都像是個適合踏青的公園,連坐落斜坡上的清水模建築,斜樑、懸臂以及像長著翅膀的斜柱,也像個公共建築。然而,它卻是飯店,華山觀止虫二行館。不僅日間像綠意公園,入夜燈火亮起,又是另番典雅風韻。
虫二,便是引用乾隆下江南,夜遊杭州西湖,在湖心亭題下的「虫二」二字,意在讚嘆「風月無邊」,很多地方都愛援用。華山觀止虫二行館是否對自己過譽,見仁見智,但我確實很喜歡它的環境,園子裡的楓、銀杏、山茶、桂花、櫻花,及2棵珍貴的真柏,都看得出經過悉心照料。
而我最愛的地景裝置原來是「∞」的符號,代表無限寬廣,它還是個「環桌」,只要鋪上桌巾就成了野餐桌,美麗又實際。飯店還有觀景Villa,設計同樣低調,半露天式浴缸、躺椅及造景水池,捎來寧靜愜意感受。配合季節轉換,行館新推出南瓜、莓果、以及鳳梨蘋果冰沙3種養生飲品(260元/杯),及新的下午茶點(600元/人),各種水果泡芙組成的「夏日戀情」,不僅視覺誘人,還能品嘗到在地水果滋味。

不必拘泥在咖啡座,微風山林的庭園裡,到處可發現好好喝杯咖啡的角落。
不必拘泥在咖啡座,微風山林的庭園裡,到處可發現好好喝杯咖啡的角落。

微風山林自然餐庭園子寬敞,環境自然宜人。
微風山林自然餐庭園子寬敞,環境自然宜人。

微風山林的老闆在園子裡種了許多的花草,喝咖啡之餘還能悠閒賞花。
微風山林的老闆在園子裡種了許多的花草,喝咖啡之餘還能悠閒賞花。

坐落茶園下方的樟湖生態國民中小學猶如童話小屋,不少人慕景而來。
坐落茶園下方的樟湖生態國民中小學猶如童話小屋,不少人慕景而來。

古坑綠色隧道非常漂亮,而且不只有一條道路,而是好幾個路段集中成一區。
古坑綠色隧道非常漂亮,而且不只有一條道路,而是好幾個路段集中成一區。

蘿莎玫瑰山莊多為嫁枝的樹玫瑰,長得較高大,且分戶外及溫室栽種。
蘿莎玫瑰山莊多為嫁枝的樹玫瑰,長得較高大,且分戶外及溫室栽種。

大樹草皮 狗狗也賞花

我向來喜愛玫瑰,營業才3年的蘿莎玫瑰山莊(ROSAHILL)是吸引我到古坑的另一個主因。佔地6000多坪的山莊有大型溫室及戶外玫瑰花園,超過3000棵、500種的玫瑰及香草植物,其中包括國外引進具有專利權的玫瑰,以及日本培育,世界排名第3、台灣排名第1,最小的玫瑰花-紫薰衣。
山莊的玫瑰採取嫁枝法栽種,也就是所謂的樹玫瑰,較為高大。導覽人員告訴我,這裡利用台灣原生種玫瑰來嫁接,較適應環境。山莊還有多棵大榕樹及大片草皮,環境舒適宜人,對狗狗也非常友善,樹蔭下規劃了一大區的Doggys House,狗狗一進入園子,便開心的不得了。此外,也有提煉精油的器具、藝文展示區,以及我最愛的蘿莎小舖,販售各種玫瑰以及香草提煉的香氛用品,光是天然精油皂(120元/個)就讓我想通通搬回家!

蘿莎玫瑰山莊可見到全台最迷你的「紫薰衣」,比一般玫瑰花小很多。
蘿莎玫瑰山莊可見到全台最迷你的「紫薰衣」,比一般玫瑰花小很多。

彩繪牆是請雲林科技大學學生花4個月所完成,成為遊客拍照熱點。
彩繪牆是請雲林科技大學學生花4個月所完成,成為遊客拍照熱點。

蘿莎玫瑰山莊也研發銷售各種香氛產品。
蘿莎玫瑰山莊也研發銷售各種香氛產品。

蘿莎玫瑰山莊玫瑰園保留許多大樹,綠意盎然。
蘿莎玫瑰山莊玫瑰園保留許多大樹,綠意盎然。

蘿莎玫瑰山莊還特別闢了一區Doggys House。
蘿莎玫瑰山莊還特別闢了一區Doggys House。

以「∞」符號設計的地景,鋪上桌巾即可變成野餐餐桌,也與主建築相呼應,美麗又實際。
以「∞」符號設計的地景,鋪上桌巾即可變成野餐餐桌,也與主建築相呼應,美麗又實際。

微風山林 悠享咖啡

華山149縣道蜿蜒山路上,有許多標榜景觀及夜色的咖啡館,附近還有名列台灣最美小學之一的樟湖生態國民中小學,平日不開放參觀,但光是來到它後方的茶園,看那童話般的彩色建築坐落其間,就值回票價。
至於喝咖啡,我選擇松林路上的微風山林。它的地理位置也極佳,冬可賞雲海、夏看璀燦夜景。雖然造訪時天氣不佳,霧氣遮掩了它的好視野,但大片花園卻帶來驚喜。返鄉經營咖啡館約15年的老闆蔡先生說,他愛耕種,所以種了許多花花草草,房子也自己設計、自己蓋,山上還另外有土地種咖啡、高麗菜,供應店內所需,他也從不懂咖啡到愛上咖啡。我試了他親手沖泡的台灣咖啡(200元/杯),溫潤香醇,真是好喝。
離開古坑之前,我特地到聞名的綠色隧道朝聖。位在台3線上的綠色隧道不僅綿延高大,還是較為少見的芒果樹隧道,漫步其間,甚為宜人,果然不虛此行。

華山觀止虫二行館新推出的甜點「夏日戀情」有各種口味的泡芙。
華山觀止虫二行館新推出的甜點「夏日戀情」有各種口味的泡芙。

配合季節轉換,行館推出以在地水果調配的養生飲品(260元/杯)。
配合季節轉換,行館推出以在地水果調配的養生飲品(260元/杯)。

休憩的「觀月平台」其實是棟綠建築的屋頂,不論喝茶賞景都相當舒服。
休憩的「觀月平台」其實是棟綠建築的屋頂,不論喝茶賞景都相當舒服。

觀景Villa庭園寬敞私密,還設有半露天式的泡澡缸。
觀景Villa庭園寬敞私密,還設有半露天式的泡澡缸。

觀景Villa房設計同樣低調,力求簡潔,但住起來十分舒適。
觀景Villa房設計同樣低調,力求簡潔,但住起來十分舒適。

【風味美食】御廚餐廳 佳餚上菜

開了大約30分鐘的車,我慕名特地前往曾任美軍顧問團餐廳主廚、蔣經國御廚的曾道政在斗六開的「桃花源」餐廳,現已由第2、3代接手,但生意依舊興隆,是斗六當地極為熱門的宴客餐廳。
想來是創辦人跟著蔣經國大江南北跑,這裡的菜色從東北酸白菜、江浙菜到川味料理全都有。不過,店員推薦的人氣名菜「香酥鴨」(300元/小)卻讓我頗失望,鴨皮不夠酥香,且味道過鹹,不知是否只是當天主廚表現有失水準;東北酸白菜白肉鍋(580元)湯頭清甜、酸度適中,但說實話,口味也一般般。
或許終究是蔣經國御廚傳下來的做菜功夫,這裡的江浙菜還是比較好吃,尤其酥鯽(130元/尾)鹹香酥軟泛著些微甜度,吃了令人吮指回味;醬肉荷葉夾(320元/小),也就是東坡肉配上荷葉餅,一上桌看那大塊的東坡肉油光軟Q,就讓人垂涎三呎,果然入口軟滑香甜,完全沒有油膩感,非常好吃。

香酥鴨
香酥鴨

東北酸白菜白肉鍋
東北酸白菜白肉鍋

酥鯽
酥鯽

醬肉荷葉夾
醬肉荷葉夾

【旅遊資訊】

.開車:
綠色隧道、蘿莎玫瑰山莊 國道3號古坑系統交流道轉台78線快速道路,於古坑出口下接台3線往梅山方向可見前者;轉光昌路、文昌路,再轉雲199鄉道可抵後者。
微風山林、華山觀止虫二行館 雲199鄉道接雲209、續行雲206鄉道,接松林路循指標依序可抵。
樟湖生態國民中小學 雲199鄉道接雲210鄉道,轉149縣道往竹山方向,再轉雲212-1鄉道可抵。
桃花源 台78線快速道路古坑出口下轉台3線往林內方向,過雲林科技大學轉大學路3段201巷,再轉文化路646巷可抵。
.搭車:
綠色隧道、蘿莎玫瑰山莊 可至斗六火車站搭乘台灣好行(0800-011-765)斗六古坑線分別於古坑綠色隧道、蘿莎玫瑰山莊站下。
樟湖生態國民中小學 斗六市火車站搭乘經樟湖往清水溪橋方向的台西客運(05-532-2016),在樟湖國小下車。
華山觀止虫二行館、微風山林、桃花源 無公車可抵。
.相關資訊:
華山觀止虫二行館 (05)590-0000 雙人觀景蜜月套房平日4760元起、假日5440元起,觀景Villa 平日5460元起、假日6240元起
蘿莎玫瑰山莊 08:00~17:00 免費參觀 團體預約導覽 0800-888-998
微風山林自然餐庭 (05)590-1925 10:00~22:00
樟湖生態國民中小學 (05)581-1044 僅假日開放參觀桃花源 (05)535-3669 11:00~14:00、17:00~21:00 無休


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