台東太麻里 徜徉金針花海 賞壯闊海景

出版時間:2014/08/16

台東旅遊熱潮持續延燒,除了金城武樹、鹿野的熱氣球,太麻里金黃橘橙搖曳的花海,景致也同樣動人。鄰近的華源海灣,遊人不多顯得安靜美麗。空氣中傳來熟悉的聲音,
火車呼嘯經過海邊的小車站;再走訪原住民的傳統工坊,處處都可感受到太麻里的山海之美。
報導╱許維豪 攝影╱高大鈞


雖然還是炎熱的夏日,但是傳統的節氣「立秋」已過,而台東的金針花也開始綻放。鄰近台東市區的太麻里金針山最高海拔約在1300公尺,金針花從8月初一路往下綻放,花期約至9月底。由於金針花食用價值高,在開花前便會被採收,地方政府為了發展觀光,必須請農民留花,也會補助其農作損失。今年太麻里的補助面積達11公頃,讓我相當期待。

清晨驅車前往金針山,走過蜿蜒的山路,每每回頭眺望,東海岸的壯闊海景便在眼前展開。由於金針山的產業道路相當狹小蜿蜒,花季須管制車輛單向通行,鄉公所也限制20人以下中巴才可進入。車子僅能從秀峰亭進,享悅園出。
目前金針山開花部分僅在忘憂谷,及附近的千禧亭為主。來到忘憂谷時,山坡上滿開的黃澄澄金針花秀麗非常,也看到正在採花的農民。
不過採收區跟留花區正在隔壁,不禁納悶為何不兩地共同留花,以創造更美的視覺效果。但也因為留花區零碎,整座山都可看到金針花的身影。

從金針山上俯瞰太麻里海岸壯闊的景致。
從金針山上俯瞰太麻里海岸壯闊的景致。

農家採收金針的辛勞令人動容。
農家採收金針的辛勞令人動容。

金針山上的雙乳峰是山上最高點,也是最早開花的地方。
金針山上的雙乳峰是山上最高點,也是最早開花的地方。

靜下心來,周遭事物皆可成景。
靜下心來,周遭事物皆可成景。

雙乳峰 金黃澄亮

再往上走到雙乳峰,山坡上除橘黃金澄搖曳的金針花,還有幾處秀雅的茶園,以及多條同樣以清幽取勝的竹林步道。來金針山最有趣的是變幻莫測的天氣,陽光、霧氣讓山景變化萬千。
回到太麻里鎮下榻的旅館,忘憂館是今年5月才新開的民宿,藍白色的建築外觀映著太平洋,陽光透過拱型窗灑進,很有希臘海邊的氛圍。年輕的老闆郭先生是土生土長的當地人,介紹許多私房小店,還帶著我們往他拍攝婚紗的海邊走去,附近的華源灣是一片礫石沙灘,只見稀疏的在地人,靜靜地在海邊坐下,看著海、雲的變化萬千,然後離開。或許這裡沒有都蘭海灘的高人氣,但是我更喜歡這種看海的靜謐,隆隆的海浪聲讓我的心更加安靜。
再往南去,我在濱海的多良車站遇見一個愛做夢的人。一個穿著內褲、戴著紙箱做的象頭的年輕人,身上只帶1000元,花了近1個月的時間,以步行或搭便車的方式環島(關於他的旅行可以在FB搜尋內褲象),錢不夠了就打工或賣手寫明信片,夢想著突破自己的極限。步行環島本就非常人所做之事,穿內褲戴象頭更加無厘頭。但是旅行,有時不須對他人交待,也不須所謂的意義,而是一種不知所謂的勇氣作祟。出走,是不需要任何理由的。

金針山上的竹林步道遊人不多,卻更顯安靜。
金針山上的竹林步道遊人不多,卻更顯安靜。

又稱一日美人的金針花,僅綻放一日即凋謝。
又稱一日美人的金針花,僅綻放一日即凋謝。

金針山上也可見到小片的茶園。
金針山上也可見到小片的茶園。

忘憂館民宿藍色的建築外觀,帶有濃濃的地中海風。
忘憂館民宿藍色的建築外觀,帶有濃濃的地中海風。

華源海灣的景致有種蕭索的美感,因遊客不多,隆隆的海浪聲,更加清晰動人。
華源海灣的景致有種蕭索的美感,因遊客不多,隆隆的海浪聲,更加清晰動人。

多良車站 看見夢想

從多良車站步行往上,也有一個夢想之地,由廢棄的多良國小蛻變而成的向陽薪傳木工坊。教室是原住民的木雕工作室,有提供咖啡輕食,也輔導當地的小朋友學習木作,讓在地的文化延續下去。2樓還有簡單的上下舖青年旅館,提供有夢想的年輕人入住(300/人)。
夢想的延續還有香蘭村的小米工坊。工坊除了風味餐,也提供部落文化體驗,造訪時就遇到幾個台東大學的年輕人正在學習傳統工藝。
小米工坊也推廣台東在地特色農作,吃下小米餅乾(60元/80克)跟小米酒特調(80元),小米酒加入洛神茶的味道,酸甜帶嗆的口感,如同太麻里帶給我的感覺,滋味精彩又豐富。

多良車站有東部最美的車站之稱,其實重點不在景色,而在於那悠閒的氛圍。
多良車站有東部最美的車站之稱,其實重點不在景色,而在於那悠閒的氛圍。

廢棄的多良國小現在是向陽薪傳木工坊。
廢棄的多良國小現在是向陽薪傳木工坊。

向陽薪傳木工坊從國小變身為保存部落技藝的場域。
向陽薪傳木工坊從國小變身為保存部落技藝的場域。

如果多良國小尚未廢校,小朋友應是這裡的學生。
如果多良國小尚未廢校,小朋友應是這裡的學生。

向陽薪傳木工坊培養當地的小朋友木工手藝。
向陽薪傳木工坊培養當地的小朋友木工手藝。

小米工坊除了餐點咖啡之外,也致力保存部落文化。
小米工坊除了餐點咖啡之外,也致力保存部落文化。

在多良車站巧遇戴著象頭脫到只剩內褲拍照的年輕人,自稱「內褲象」,正在徒步環島。
在多良車站巧遇戴著象頭脫到只剩內褲拍照的年輕人,自稱「內褲象」,正在徒步環島。

小米工坊的樹豆、小米、紅藜伴手禮盒,小包裝的設計,感覺十分精緻。
小米工坊的樹豆、小米、紅藜伴手禮盒,小包裝的設計,感覺十分精緻。

小米酒特調及小米餅乾,非常有在地滋味。
小米酒特調及小米餅乾,非常有在地滋味。

【特色料理】金針入菜 清甜好味

金針山上的青山農場,於花季推出特色金針料理。3菜1湯的2人套餐(400元)包含了龍鬚菜拌金針,將汆燙的龍鬚菜加入金針牛蒡香辣醬拌炒,金針牛蒡跟豆豉製成的辣椒醬口感非常搭配,牛蒡降低了豆豉的厚油味,拌上龍鬚菜更加清甜。另一道涼拌金針則是相當開胃,金針花配上紅甜椒,視覺上便相當誘人,而木耳的清脆再佐以酸甜的梅子醬,非常開胃。
炸金針的外觀很像炸溪魚,剛起鍋的炸金針香味撲鼻,加上一點胡椒咬下,便可見軟嫩的金針花,味道稍重,感覺會是一道不錯的下酒菜。
金針湯則可以嘗到金針的原味,吃的時候會稍微有點苦味,但是苦味隨即又會變成甘甜味。另外還有特色的金針麵包(35元),咬下可嘗到有金針丁跟小起司塊,味道濃郁香甜,還有迷迭香與羅勒的香味。

龍鬚菜拌金針
龍鬚菜拌金針

炸金針
炸金針

金針麵包
金針麵包

涼拌金針
涼拌金針

【旅遊資訊】

◎搭機
可由台北松山機場搭乘立榮航空(02-2508-6999)、華信航空(02-412-
8008)前往台東;或搭乘台鐵花東線前往。中部、南部遊客須搭台鐵南迴鐵路前往台東。
◎開車
•金針山、青山農場、忘憂館 台9線接太麻里街轉金萱路可達忘憂館,直行加崙產業道路即可抵達青山農場、金針山。
•華源灣、小米工坊、多良車站、向陽薪傳木工坊 從台東市直行台9線可依續到達各點。
◎搭車
•金針山、青山農場 金針花季(即日起~9/12)花季期間,單向通車,限20人以下中巴進入。每日有接駁車從台東縣政府(周二、四,400元)、太麻里鄉公所(周一、三、五,300元)、金針山遊客中心(周一至五,150元)往返。班次可上網查詢 www.daylily.com.tw

•忘憂館民宿、華源灣、小米工坊 可搭乘台鐵(02-2381-5226)至台東太麻里站,再轉搭計程車前往各點。
•多良車站、向陽薪傳木工坊 搭乘鼎東客運(089-328269)往大武線,多良站下車可達。
◎相關資訊
•忘憂館民宿 (089)782-489 兩人房平日1980元,假日2500元
•小米工坊 (089)782-547 11:00~17:00 周日、一休
•向陽薪傳木工坊 (089)771-481 08:00~20:00 背包客棧300/人
•青山農場 (089)781-677 11:00~17:30 兩人房平日1500元 假日2000元



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