宜蘭 礁溪 住老房子

出版時間:2014/03/26

宜蘭的民宿密度高,什麼風格都有。我這回入住的是老屋改建的民宿,不成套家具、磨石子樓梯、拼花地磚營造出懷舊氛圍,包棟獨享超過癮。白天到菓風糖菓工房體驗製作棒棒糖,再上枕山吃好料看風景;宜蘭,讓你的幸福慢慢累積。
報導╱賴佳昀 攝影╱王永村

今天暫且將大風景留給遊覽車和陸客吧!來趟宜蘭秘密遊,住包棟民宿、參加每天只有1場的DIY體驗,和摯友一起從制高點把全宜蘭收攏進回憶的口袋裡,這樣的旅行,才稱得上是生命中的行動電源。
我這次選擇礁溪的合盛36,就是看中它每次只接待1組客人的優點。整棟有2間2人房、1間4人房,獨享風味老屋、在大浴池爽泡礁溪碳酸氫鈉泉,快活寫意。走出民宿繼續玩宜蘭,當空氣中飄著甜甜的味道,就知道來到了菓風糖菓工房,棒棒糖DIY讓你體驗玩熱糖的樂趣,手巧之外還得動作快,捏著色彩繽紛的糖果,心情也變成彩色的。

菓風糖菓工房的迷你巧克力(350元)是今年剛推出的新品。
菓風糖菓工房的迷你巧克力(350元)是今年剛推出的新品。

棒棒糖DIY讓遊客親手體驗塑糖樂趣。
棒棒糖DIY讓遊客親手體驗塑糖樂趣。

山頂會館 夜景無敵

玩了一天後,想要欣賞宜蘭絕美夜景,位於員山鄉枕山之巔的山頂會館是個好地方。餐廳平日推出5菜1湯1炒飯外加水果的套餐,整套1300元適合4~5人分享,料好實惠。
其中法式油封雞(單點250元)參考法國南部油封鴨烹調手法,將雞腿浸入沙拉油和豬油中,低溫慢烤約2小時,出菜前再將雞皮烤脆,肉嫩噴香。至於百花釀油條(單點220元)則是道經典粵菜,蝦漿糊在油條上,再跟XO醬拌炒,口味重超下飯,不過一出菜得馬上享用,否則油條被醬汁浸濕口感就差了。

山頂會館佔據枕頭山視野最讚的位置,蘭陽平原點點燈火璀璨浪漫。
山頂會館佔據枕頭山視野最讚的位置,蘭陽平原點點燈火璀璨浪漫。

百花釀油條
百花釀油條

合盛36供應碳酸氫鈉泉,大澡缸泡起來格外過癮。
合盛36供應碳酸氫鈉泉,大澡缸泡起來格外過癮。

合盛36保留原屋內地磚,擺上復古木屐讓時空回到過去。
合盛36保留原屋內地磚,擺上復古木屐讓時空回到過去。

【旅遊資訊】

開車
.合盛36民宿 國道5號下宜蘭交流道,接192縣道切台9線接信義路可抵。
.The Wall賣捌所 台9線轉康樂路可抵。
.口丟口丟噹森林飛天火車 台9線轉光復路可抵。
.宜蘭設治紀念館 台9線接台7線可抵。
.菓風糖菓工房 台7線轉賢德路2段可抵。
.山頂會館 台9甲線,接枕山路循指標可抵。
搭車
.合盛36民宿 搭火車至礁溪車站,步行可達。
.The Wall賣捌所、口丟口丟噹森林飛天火車、宜蘭設治紀念館 搭火車至宜蘭車站,步行可達。
.風糖工房 葛瑪蘭客運宜蘭轉運站 (0800-220-899)搭751公車,慈惠寺站下。
相關資訊
.The Wall賣捌所 (03)935-2493 12:00~00:00,樂團演出17:00~19:00 周二休
.宜蘭設治紀念館 (03)932-6664 09:00~17:00 周一、每月最後一天休 全票30元
.合盛36民宿 0913-833-433 2人同行3500元起,有供應溫泉水
.風糖工房 (03)923-3569 11:00~19:00 棒棒糖DIY周一、周三、周五14:00、周六日10:30、16:30 100元
.山頂會館 (03)922-6969 11:30~14:30、17:30~21:30


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