改善子宮肌瘤 5飲食原則

避荷爾蒙刺激 維護肝臟功能

出版時間:2013/12/26
罹患子宮肌瘤仍可正常喝豆漿!(設計對白)

子宮肌瘤已成為現代常見婦女病之一,營養師陳怡錞建議患者應注意5項飲食原則,包括避免肥胖、增免疫力、補充優質蛋白質如魚肉維護肝臟功能、避免酒精或動物性荷爾蒙如蝦卵等,另外適量攝取豆漿、豆腐等植物性雌激素類食物,並不會加重子宮肌瘤症狀,患者可安心食用。
報導╱黃子倫、林明佳 攝影╱施偉平 部分圖片╱資料照片

陳怡錞營養師指出,子宮肌瘤是婦科疾病中常見的良性腫瘤,多數人無症狀,但若子宮肌瘤過多、過大恐形成痛經,甚至影響懷孕能力。患者當吃進過多的動物性荷爾蒙如蝦卵、魚卵等,恐刺激子宮肌瘤增生,建議除了減少動物性荷爾蒙攝取,更重要的是維持肝臟功能,促進體內多餘的荷爾蒙代謝,並且要維持健康體重避免肥胖、促進腸道健康維持免疫力等,都有助改善子宮肌瘤症狀。

【這樣做】減少熱量避肥胖

據統計,肥胖的人更容易導致子宮肌瘤增生。建議維持正常體重,應避免高油脂、高熱量食物如炸雞排,而像冬天常吃的薑母鴨、羊肉爐等均要減少食用,並且每周至少安排3次半小時以上的規律運動幫助減重。


維他命增免疫力

營養均衡可維持良好免疫力,預防子宮肌瘤增生,而對忙碌的現代人來說,攝取綜合維他命可補充平日飲食中疏忽的營養,另外,腸道是維護人體免疫力的關鍵器官,攝取益生菌、多吃蔬菜水果等,都對腸道健康有益。


飲食護肝臟功能

肝臟會將女性荷爾蒙中刺激子宮肌瘤長大的雌二醇,代謝轉換成作用力較弱的雌三醇。若肝臟代謝能力差,體內雌二醇過多會導致子宮肌瘤增生。平日飲食可多攝取蔬果與優質蛋白質如魚肉,幫助維持肝臟機能正常運作。


酒精蝦卵不要碰

酒精會傷害肝臟功能,還有讓身體攝取到多餘的熱量引起肥胖,另外,飲食中動物性荷爾蒙含量高的食物如蝦卵、蟹黃等,會直接經由腸道的荷爾蒙接受體吸收,刺激子宮肌瘤生長,平日也應避免食用。


豆漿豆腐正常吃

豆漿豆腐中的大豆異黃酮由腸道荷爾蒙接受體吸收後,會阻止動物性荷爾蒙吸收,避免刺激子宮肌瘤增生。但女性每日豆製品也不宜攝取過多,豆漿每日限約240~480c.c.;盒裝豆腐每日則不要超過1盒。


【專家說】

營養師 陳怡錞
日常生活中的環境荷爾蒙如塑化劑、重金屬、廉價清潔劑中含的壬基酚等成分充斥,也恐刺激子宮肌瘤增生,建議民眾應避免人工合成食品、慎選日常用品,以天然成分為佳。




有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《副刊》

新聞