澎湖七美2-2 優游珊瑚海 跟民宿主人玩透透

出版時間:2013/09/09

2008年的寒害,讓七美的珊瑚白化死了一大半,2013年,鯉灣周邊海域的珊瑚,又恢復往日繽紛榮景,跟著教練浮潛優游,絕美海世界教人迷醉。這趟旅程,我還認識了很多新朋友,在他們熱情的帶領下,讓我這次的七美3日遊特有fu。
報導╱齊佑誠 攝影╱陳逸宏

不可諱言,有時候一趟旅遊最令人回味的,是與當地人的互動,美麗的景點在人情味的加持下,讓整趟旅程更有溫度。這趟七美之行,很開心認識了由台東來七美經營鄉源民宿的大雄,以及一群長駐七美的雲科大學生。
大雄5年前來了一趟七美,他說那時只待2個小時,便喜歡上這裡的慢步調。2小時V.S慢步調,雖然我不太了解這之間的關聯,但他接著說,之後他像著魔一樣,每年都會造訪七美3、4次,因為太喜歡七美了,而毅然承租下一間民宅,今年4月規劃為有4間客房的民宿。

入住七美鄉源民宿,遊客可免費玩海上獨木舟。
入住七美鄉源民宿,遊客可免費玩海上獨木舟。

入住民宿 附加價值多

民宿房間的布置素雅,有一個草木扶疏的院子,白天可在吊床上發呆,事先預約晚上還能在院子辦烤肉趴;民宿的屋頂大平台還可眺賞海景。大雄說,天氣好時,他會邀房客到屋頂睡覺,在滿天星星為伴下結束美好的一天。
入住七美鄉源,附加價值非常多,早餐,你想吃個在地小吃,他會幫你買;想吃個三明治、喝杯現煮咖啡,廚藝好的他,也會幫你準備好,讓你在離島小村莊還能被咖啡的香氣薰醒。特別的是,他還會全程免費充當你的在地導遊,帶你七美玩透透。這趟我們就跟著他,及一群來七美做綠色旅遊研究、跟大雄已變成好朋友的雲科大學生,一同玩七美。

寶藍色珊瑚 超有看頭

清晨我們拜訪了在地漁市場,並現場教學如何分辨小管與魷魚,之後沿環島公路,到他的私房景點觀浪、賞玄武岩;熟悉水性的他,還帶我們到鯉灣跳港,一身痛快之後再由他帶著來上一段海上獨木舟,若還有興趣的話,他還可帶你去爬望夫石(睡美人岩)、看夕陽…。
入住這裡,真的讓你玩不完。我曾問過他,為什麼帶行程不收費呢?他笑說,因為自己也愛玩,他只是跟著房客一起玩,同時他也喜歡看大家玩過之後滿足的表情。而我這趟行程的重頭戲之一,浮潛,他也跟著一同下水。
在當地人開的宏星快艇浮潛公司,著好浮潛裝備,一行人來到鯉灣。不過我們不是在露營小木屋旁的沙灘下水,而是在近臥牛這一側。宏星老闆陳俊夫說,2008年寒害後,沙灘那側的珊瑚多數已白化,雖這幾年已慢慢生長出新珊瑚,但狀況仍不及臥牛這一側來得好。
下水往外海游沒多久,就看到一大片由珊瑚屍骸新長出的寶藍色鹿角珊瑚,之後淺綠、墨綠色的軸孔珊瑚也大規模現身;1個多小時的浮潛,還看到硨磲貝、海葵,及零星點綴的紫色、豔黃的鹿角珊瑚,當然還有被麵包屑引來的熱帶魚,七美這片珊瑚海,還真有看頭呢!

繽紛的熱帶魚,在鯉灣也隨處可見。
繽紛的熱帶魚,在鯉灣也隨處可見。

浮潛時看到的鹿角珊瑚,千萬別破壞。
浮潛時看到的鹿角珊瑚,千萬別破壞。

浮潛時也可發現硨磲貝等特色海中生物。
浮潛時也可發現硨磲貝等特色海中生物。

到訪鯉灣,來個跳港也是不錯的體驗。
到訪鯉灣,來個跳港也是不錯的體驗。

七美的美與慢步調,親臨才能體會。
七美的美與慢步調,親臨才能體會。

躺在民宿庭園的吊床上發呆很享受。
躺在民宿庭園的吊床上發呆很享受。

七美鄉源的頂樓還可眺賞海景。
七美鄉源的頂樓還可眺賞海景。

在民宿庭園的烤肉晚餐,十足享受。圖為七美鄉源民宿。
在民宿庭園的烤肉晚餐,十足享受。圖為七美鄉源民宿。

大灣釣場有壯觀的玄武岩地形,景色絕美。
大灣釣場有壯觀的玄武岩地形,景色絕美。

清晨5點,南滬港碼頭漁市登場,魚穫應有盡有。
清晨5點,南滬港碼頭漁市登場,魚穫應有盡有。

【風味美食】民宿藏好料 大口嘗鮮

七美鄉源民宿的大雄,曾在高雄餐飲大學實習近1年,廚藝超好;房客或非房客,只要預約,就可嘗到他的中、西式套餐料理。西式套餐中的德國豬腳(350元),可供2人享用、約1斤多重的大豬腳,先醃漬1星期,汆燙後煎過再烤,佐上蜂蜜芥末子醬入口,外皮脆中帶Q、肉質軟嫩不柴,酸香夠味的德式酸菜也是自己做的,套餐還附2份酥皮玉米濃湯及甜點等。青醬海鮮義大利麵(150元)加上超多小管、蛤蜊,並佐上1顆九孔,讓人吃出滿嘴鮮滋味。
取決當天買到食材而定的3菜1湯中式料理(每人250元),也是一絕。當天我們吃到炒小管、紅燒鸚哥魚、海膽煎蛋,配上海菜花枝丸湯,食材新鮮,大雄廚藝更是完美點襯出食材特性。

德國豬腳
德國豬腳

炒小管
炒小管

紅燒鸚哥魚
紅燒鸚哥魚

海菜花枝丸湯
海菜花枝丸湯

【旅遊資訊】

◎航班:搭立榮(07-791-1000)由台北、高雄、台中、嘉義、台南飛馬公;或復興(02-449-8123)、遠東(02-8770-7999)由台北、高雄飛馬公;華信(02-412-8008)從台北、台中飛馬公。高雄出發可搭周二、五的德安航空(07-801-4711)直飛七美。
◎船班:由馬公南海遊客中心搭南海之星(06-927-0334澎湖車管處)前往七美,每日09:10開船經望安後續往七美,11:15抵達;13:30由七美經望安返回馬公,15:30抵達,單程票價440元。
◎租車:七美碼頭租摩托車,1天含油約250元。
◎相關資訊:
˙七美鄉源民宿─0929-377-911(大雄) 2人房1200元起、4人房1600元起,住房含早餐、碼頭或機場接送;代辦烤肉用品、食材1200元起(約4~5人享用) bizph.com/xiang-yuan
˙宏星快艇浮潛公司─(06)927-1469 浮潛400元/人,另有多種行程 www.snor.com.tw


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