呷飯 看表演 讓你食欲大開

出版時間:2013/06/07

到餐廳用餐,除了品嘗美食外,還有精采的表演可以欣賞,是多麼令人愉快的體驗,像是有現場Live演唱與歌舞的餐廳,能讓客人滿足味覺、視覺與聽覺。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

★城市部落 原住民歌舞好熱鬧

台中市區的城市部落餐廳賣的是原住民風味菜,夜晚在室外廣場還有原住民歌舞表演,每天2場,每場30分鐘,精采萬分。
食材選擇很用心,老闆鄭勝倫說:「使用台東森永部落有機農場種植的無毒蔬菜。」像紅藜菜熱炒之後,葉嫩梗脆,搭配柴魚片品嘗更可口。
而創意菜豐年慶典則是結合了皮蛋與干貝、鮮蝦等,滋味酸甜。至於台東的淡水魚苗,搭配哇沙米、黃瓜絲生食,也是下酒好菜。

這裡每天都有原住民歌舞可欣賞。

台東捏米阿380元/大軟嫩魚苗無腥味,嚼來清香微嗆。

紅藜菜220元口感爽脆細嫩,柴魚香與蔬香對味。

豐年慶典320元鮮蝦、干貝與皮蛋、洋蔥層層交疊。

刈菜皮蛋魚片鍋420元湯頭無油,清爽鮮美。

【data】

城市部落
台中市西屯區青海路2段568號
(04)2451-5858
11:30~14:30、17:30~00:00
無休

★台北好客 Live演唱吃到飽

好客主打每人498元起的燒烤吃到飽,每晚7點到9點還有現場演唱。若愛吃海鮮與牛肉,建議選擇每人888元的價位,便可無限享用深海琥珀蝦與招牌霸王蝦等海鮮,店經理林昱成說:「琥珀蝦是以海水養殖的明蝦,肉質較細嫩,味道濃郁;而霸王蝦體型較大,是以河水養殖的草蝦,口感較脆,但蝦味淡。」另含火鍋吃到飽,但僅柴魚昆布與麻辣湯頭。888元的價格還可以吃到美國choice特選級肋眼,入口滿是豐富的肉汁。
每天表演的歌手都不同,有民歌風、搖滾風、復古風等,訂位時可先詢問。

自助吧檯的蔬菜、水果、甜點與飲料,通通都是吃到飽。

肋眼牛排888元吃到飽菜色油花較多,適合5分熟。

招牌霸王蝦888元吃到飽菜色體型十分碩大,肉質較脆。

火鍋498元起吃到飽菜色可選柴魚昆布或麻辣湯頭。

每天晚上7點到9點都有現場演唱。

【data】

好客音樂燒烤餐廳
台北市基隆路1段163號B1
(02)2765-5859
平日17:30~01:00 周六、日11:30~01:00 無休

★高雄樂33 搖滾爵士風情

樂33是南部少數頗具規模的音樂餐廳,每晚都有樂團駐唱,曲風以搖滾、爵士為主,像從《超級偶像》出身的杜牧,每周四與周六晚上都會演出,而股東之一的小杜老師也是歌手,假日幾乎一位難求。
這裡的招牌菜最推薦甕缸放山雞,店長黃怡臻說:「每天宰殺溫體雞隻,燒龍眼木炭讓雞皮脆肉嫩,嘗來肉汁甘甜。」蘋果燒豬肉、塔香茄腸煲,以及蒜酥小花蟹等,也都是十分下酒的菜色選擇。

這裡有樂團駐唱,圖為杜牧(前排左)與小縵擔任主唱的Naga樂團。

蘋果燒豬肉160元加蘋果泥添味,香甜爽口。

甕缸放山雞700元╱全隻外皮脆,肉質格外細嫩。

塔香茄腸煲160元茄子與肥腸滑嫩夠味。

蒜酥小花蟹160元整隻蟹入口,鹹香鮮美。

【data】

樂33
高雄市自強三路285巷33號2樓
(07)221-9068、0982-533-605
平日18:30~2:30、假日至3:30
無休
低消平日250元/人、假日與假日前夕350元/人



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