醫療大補帖 吃月餅配茶飲 解膩更健康

出版時間:2012/09/22

中秋節快來臨,少不了吃應景的月餅,莊雅惠中醫師表示,吃月餅搭配茶飲,可解膩也能更健康,另也提醒吃月餅適量,以免引起腸胃不適。

加水煮滾燜泡

若火氣大、易便祕者,建議吃月餅時喝玫瑰決明茶,將天花粉3錢、決明子5錢、生甘草3錢加水2000c.c.浸泡半小時,大火煮滾後轉小火再煮半小時,再加入玫瑰花12朵、桑葉1.5錢,燜約5分鐘即可飲用,2天內喝完,能夠消油脂、潤腸通便。
而血糖偏高、體重過重者可喝桂花洛神茶來消脂解膩,做法和玫瑰決明茶相同,將洛神花1朵,穀芽5錢,麥芽5錢、石斛3錢,仙草3錢加水煮滾後,再加桂花2錢燜泡。
除了喝茶飲外,當腸胃不舒服或脹氣時,也可按摩腹部幫助消化,以肚臍為中心,將手掌貼在腹部繞圈即可。也提醒避免空腹食用月餅,以免容易造成胃脹氣,尤其冰的甜月餅更要小心。

大啖中秋美食後,若覺得腸胃不舒服可按摩腹部幫助消化。資料照片
大啖中秋美食後,若覺得腸胃不舒服可按摩腹部幫助消化。資料照片

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