夜市撈魚有技巧 養魚小撇步

出版時間:2012/08/10

暑假白天出去怕中暑,晚上逛夜市最好玩,撈魚攤總能吸引小朋友目光,該如何撈魚?撈回家的魚怎麼養?今天我們就請夜市撈魚擺攤9年的撈魚達人蔡澤宏,告訴大家撈魚與養魚技巧。報導╱郭安妮 攝影╱施偉平

魚種

撈魚的魚種通常為朱文錦,是不同品系金魚雜交後的魚種,生命力旺盛、游速快、繁殖容易、適應力強且貪吃,因觀賞價值差,價格便宜1斤約250元,也常作為龍魚等大型魚種餌料。


撈魚技巧

撈魚攤有紙網與織網,紙網約15~25元,織網為不會破尼龍材質,撈魚時間有限,5分鐘約20~30元,紙網撈魚有小技巧可用。


Step1

手持紙網凹面朝上,紙網以45度角慢慢入水,另一手拿已裝水的水盆並放水面上,以不驚嚇魚為前提,勿離紙網太遠。


Step2

紙網在水中要慢慢移動,避免水流衝破紙面,開始找尋小魚當目標,降低紙面承受力。


Step3

魚進入網中,紙網垂直慢慢往上提,紙網邊緣需高於水面,魚就無法游走,再以平行方式快速將紙網拉至水盆旁,迅速將魚撈進盆裡。


Tips

若一直無法撈到魚,想拿起紙糊網換地方撈,也要以45度角的方式將網子拿起,避免網中水的重量弄破紙面。

打包魚

勿開袋

撈到的魚若要帶回家,魚攤老闆通常會在袋中打入純氧,所以在回家之前,不需打開袋子幫魚透氣。


快帶回

夏天2小時,冬天4小時要把魚放魚缸,水溫高易使魚死亡。


勿搖晃

提裝袋的魚時,勿搖晃袋子,避免魚相互碰撞受傷。


養朱文錦

朱文錦生命旺盛很好飼養,適養在陰涼處,水溫高會死亡,以顆粒或片狀飼料餵食,1天餵1~2次,1禮拜換水1次,數量多可裝打氣機增加氧氣濃度。

環保魚缸

找一個方形2000ml的寶特瓶,將瓶身其中一側邊用美工刀割開一個洞,如圖斜線所示。


寶特瓶橫放裝水至7分滿,就成了簡易環保的魚缸,約可放入5隻朱文錦。


可放石頭

魚缸放石頭使魚屎和飼料掉石縫不易浮起,有淨化水質作用,朱文錦貪吃,勿放細沙石避免誤食死亡。


勿放水草

朱文錦生性調皮,若放入水草,朱文錦會將水草葉片咬爛再吐出,影響水質。


打氣設備

若一次要養較多朱文錦,就要加裝打氣設備,以免水中氧氣不足造成朱文錦死亡。


不混養

夜市撈的朱文錦身上有很多細菌,易傳染給其他魚類,不建議與家裡魚混養。先將朱文錦放另一魚缸隔離1禮拜,若朱文錦健康就可與其他魚混養。


簡易殺菌

將朱文錦放入約1公升水的魚缸裡,魚缸裡加入約10公克粗鹽或精鹽,可以除去朱文錦身上的細菌。


專家說

撈魚達人 蔡澤宏
夜市撈魚攤的水浸泡過很多人的手,所以較髒,細菌也較多,小朋友撈魚結束後要徹底將雙手洗淨,避免髒手拿東西吃造成腸胃不適。


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