梅雨季節 搶救香草植物

出版時間:2012/05/25
細心呵護,香草才會漂亮喔!(設計對白)

香草植物是出了名的怕水,只要土壤濕度太高,植株就容易生病;許多人香草種的不漂亮,多半是過濕的問題。面對梅雨季節來臨,香草達人尤次雄表示,改善土壤排水問題,才能治本;另外,除了排水問題,春夏之際香草也容易出現紅蜘蛛、蚜蟲等蟲害。我們就請尤老師來教大家,以目前的天氣,該如何正確照顧香草吧!報導╱劉燕美 攝影╱高大鈞

改善排水

香草過濕容易根部爛化,導致葉片邊緣會先出現乾枯現象,進而莖部也會乾枯,一旦葉片有焦枯狀況就要多加注意過濕現象,利用簡單方法改善排水,植株才會健康。


盆栽香草

先搬木本

木本香草如百里香等會比草本香草如薄荷等怕濕,若是避雨空間有限,可先將木本香草搬至室內。


觀察根部

若香草有過濕症狀,可將植株脫盆來觀察土面,出現白色細根表示植株仍在成長,可改善排水再種;若已呈黑色就沒救了。


換土增排水

材料工具:培養土、椰纖土、珍珠石、鏟子、有機肥、陶盆


Step1

將培養土、椰纖土、珍珠石以5:1:1拌勻。


Step2

拌勻的土放滿陶盆1/3,再加入6~10顆有機肥料並灑均勻。


Step3

將要換盆的植物根部鬆土,保留約2/3舊土,再種入新盆內。


Step4

盆中縫隙再用調好的新土覆蓋即可。


完成

因舊土已相當潮濕,故換好盆後約3~4天不需澆水,以免又過濕。


種地香草

挖小排水溝

用鋤頭或小鏟子在植株旁挖出小水溝,讓雨水流入水溝後能排走,避免水分累積在植物附近。


適當修剪

剪徒長

長期陰雨易因日照不足而導致香草徒長,徒長的香草葉與葉間的莖部會特別長,修剪時需將徒長處剪除。


去軟葉

即使是綠色的葉片,只要莖部呈現彎軟也需要剪除。


上修下剪

多數的木本香草或鼠尾草、薄荷、貓穗草,修剪時將頂端往下剪10公分,保留新生嫩葉。


百里香整枝剪

大家常種的百里香、奧勒岡,在修剪枯枝時可整根莖剪除,剪至近土壤處即可。


薰衣草剪一半

薰衣草莖部會繼續長新芽,剪除枯莖時只要將乾枯部分去除,下方綠色部分則要保留。


防蟲

灑胡椒粉

胡椒含有辣椒素,具有驅蟲效果,可在土表灑少許不帶鹽的胡椒粉,再用土覆蓋即可。


噴辣椒水

將5條辣椒與1顆蒜頭分別剪碎拍碎,加入500c.c.水泡3~4天,再與清水以1:9稀釋,噴在葉背。


有機殺蟲

胡椒粉與辣椒水只能驅蟲,要殺蟲可用礦物提煉的窄域油、苦楝油或是矽藻素,依說明使用。


專家說

香草達人 尤次雄
香草施肥時,勿讓根部直接碰觸肥料,否則易造成肥傷,反而有害植株;而香草可等土乾再澆水,避免過濕。

下載「台灣蘋果日報APP



有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《副刊》

新聞