南投 巴庫拉斯 舊部落體驗原始生活

出版時間:2007/04/18
濁水溪上游的依茂溪,是溪釣玩家的最佳選擇。
濁水溪上游的依茂溪,是溪釣玩家的最佳選擇。

沿著台16線來到接近盡頭的新地利村,這裡屬於布農族部落之一,據說他們從1936年遷村至此,往更上游方向續走,約2小時顛簸的車程便可來到舊部落(巴庫拉斯)。我找到在地人小宋,透過解說,不僅探悉了新、舊部落文化的變遷,同時也看到了目前仍被保留的原始台灣生活之美。報導╱陳瑋玲 攝影╱周頌德

很難想像,一處步行約30分鐘即可繞行完畢的巴庫拉斯(舊地利部落),竟然可以道出動人的神話故事,而沿著布農族祖先的遷徙路線上溯,我看見了原始的石板屋及沿著濁水溪依傍的好山好水,很慶幸遇到小宋,若非他的指引,可能很難發現這處神秘境地。

山脈綿延 撼動人心

知道我肯定找不到進入筆馬灣產業道路的入口,小宋一早就在台16線上的新地利村等我。
由於山路崎嶇,我們搭乘小宋的四輪驅動車,在抵達台16線的32公里處,小宋指著對岸的山頭:「這是姑姑山,山腳下的360度河道迴流,每當豐水期時,景象壯闊,且在河水的侵蝕下,河道愈見寬闊。」我見此狀,不免驚嘆大自然的神奇力量。
進入筆馬灣產業道路越過濁水溪,車子停在「巴庫拉斯生態農莊」,我們徒步穿過濁水溪支流依茂溪,走上關門古道。小宋解釋:「這條古道從前連接花蓮富源與南投水里之間,是東西往來的重要之路。」如今雖然已被文明大道所取代,但是沿途可以欣賞綿延山脈,依然深深撼動人心。
回到農莊後,我們開始張羅晚餐。因山上電力有限,所以一切要以原始方法料理,我們先在農莊前起火燒熱石板,接著小宋帶我分別在濁水溪與依茂溪試試釣魚手氣,然而2、3個小時過去了,一無所獲,還好有鄰近原住民提供山豬肉、山野菜,不然今晚飢腸轆轆的肚鳴聲,就要伴我入眠了。

石板造屋 冬暖夏涼

巴庫拉斯在布農族語裡是指河谷平坦水量豐沛之地。日治時期,日本人為了管理方便,在1936年間命令全村人遷村至現在的地利村;如今舊部落裡只剩下頹圮的石板屋,供人睹物思情。
從農莊走到石板屋遺址約10分鐘,可見當時的學校、派出所、民宅等,而隨著風雨侵蝕,如今只剩下一座座石牆,但不難看出當年的恢弘氣勢。
小宋邊走邊跟我提及一些禁忌:「原始部落的習俗裡,在先人過世以後,會把骨骸埋在房子中央,這樣才能庇蔭後代子孫,所以等會兒可要小心,儘量沿著牆邊走。」
小宋解說這一帶的山脈多為岩石層,供當地人取材建屋,且石板屋又能通風保持冬暖夏涼;不過如今這技術幾乎要失傳了,還好小宋遇上僅存的老師傅,讓農莊的房子依照眼前的石板屋而蓋。

地利天主堂以象徵石板屋的方式堆砌,已經有50年以上的歷史。
地利天主堂以象徵石板屋的方式堆砌,已經有50年以上的歷史。

新地利村 溪畔漫步

看過了舊地利部落,回到新地利村,可臨著濁水溪畔漫步享受悠閒,要不就是走在部落的主道路上,藉由沿途的雕牆、石塑,了解布農族的傳統生活。
村裡有一座已有50年歷史的天主教堂,小巧而精美,整座建築還是仿造傳統的石板屋架構,顯然宗教到了此地,還是得要入境隨俗。
小宋說:「近幾年年輕人外流嚴重,還留在家鄉的中、老年人多希望傳統文化能夠繼續保留、傳承,因此所有公共建設,多會注入文化色彩。」而從沿途看到石雕藝術作品,我深刻感受到地利人那一份熱愛家鄉的用心。

公雞是地利部落幸運物。
公雞是地利部落幸運物。

在巴庫拉斯生態農莊生活一切從簡,晚上就以營火作石板烤肉。
在巴庫拉斯生態農莊生活一切從簡,晚上就以營火作石板烤肉。

舊地利部落遺留的石板屋,還有祖靈存在的傳說。
舊地利部落遺留的石板屋,還有祖靈存在的傳說。

從台16線上觀看姑姑山360度迴轉水道。
從台16線上觀看姑姑山360度迴轉水道。

進入地利村後,沿途可見石雕裝飾,內容多是敘述古早部落生活狀態。
進入地利村後,沿途可見石雕裝飾,內容多是敘述古早部落生活狀態。

從日治時代留下的古城牆,當時是派出所的駐紮地。
從日治時代留下的古城牆,當時是派出所的駐紮地。

新地利村靠近濁水溪,岩石休閒民宿沿溪畔造景,讓住客散步觀覽群山。
新地利村靠近濁水溪,岩石休閒民宿沿溪畔造景,讓住客散步觀覽群山。

風味美食
山居野宴 就地取材

由於巴庫拉斯生態農莊地處偏遠,只能用簡單的廚具料理食物,若是遇上電力不足,就僅能以木材生火,至於菜色則取自於附近原住民的菜園,由於鄰近用餐不易,住宿費用已經包含餐食。
我入住時,小宋為我準備了「涼拌過貓」,是將過貓汆燙熟後,再拌上糖、薑末和醋等,酸甜味道,相當下飯;「石板烤肉」則是用當地飼養的黑豬肉,利用米酒、鹽、蒜醃漬入味,搭配適當的火候,香味四溢、口感滑嫩。

隨性料理 現採現吃

農莊的飲食來源,都得看當地人的收成,或者選擇隨處可摘的野菜,像是「山蘇沙西米」,取山蘇的嫩葉部分,汆燙後沾沙西米醬油,脆脆甜甜地,非常美味;而「麻油炒杏鮑菇」,則是以麻油和九層塔快炒,略有嚼勁的杏鮑菇,還有點肉絲的口感。

山蘇沙西米
山蘇沙西米

麻油炒杏鮑菇
麻油炒杏鮑菇

涼拌過貓
涼拌過貓

石板烤肉
石板烤肉

住宿推薦
幽靜山林 溪流聲伴眠

來到地利村,自然要享受它夜間的幽靜,若是想要身處隱匿山林,過著遠離文明的生活,那麼「巴庫拉斯生態農莊」是最好的選擇;但若是只想要一種輕鬆的愜意,那麼位在新部落的「岩石休閒民宿」,地近濁水溪畔,夜晚寧靜還能坐在庭園,喝杯茶,聆聽潺潺溪流聲,也是不錯的棲息處呢!

巴庫拉斯生態農莊的石板屋,住起來冬暖夏涼。
巴庫拉斯生態農莊的石板屋,住起來冬暖夏涼。

岩石休閒民宿位於新地利,環境相當清幽。
岩石休閒民宿位於新地利,環境相當清幽。

特色伴手
手工麵包 香Q可口

想要在地利村找處地方買手工藝品,其實並不簡單,但是要買到他們純樸的用心,卻顯得容易,「岩石休閒民宿」的女主人周素霞,以青蔥、大蒜等配材手工製作多種麵包給房客,每個15到20元不等,賣的可是一份發自心坎的熱情呢!

住在岩石休閒民宿可吃到主人手工製作的麵包。
住在岩石休閒民宿可吃到主人手工製作的麵包。

新舊地利村小檔案

日治時期,舊地利村「巴庫拉斯」被迫遷村,離開布農族人口中的河岸地勢平坦且水源豐沛的好地方,遷往約2小時車程之遠的新地利村。新地利村這個地名在布農族語稱為「達瑪巒」,意指公雞;當時的布農族人視公雞為幸運物,因為有牠而少了蚊蟲肆虐,所以將此地以公雞為名。

在地人 帶你遊
因為喜愛山林溪釣,10多年前隻身來到巴庫拉斯(舊地利村)這一帶,不僅遇到教授藥草老師,更受到這裡原始生態的吸引,於是在此蓋起最貼近自然的生態農莊,三不五時就深入山裡,尋求美麗自然風情,並且極力阻止文明的侵入,力求保持山林的原貌。

在地人小檔案

姓名:宋賢明(小宋)
年紀:4年9班
職業:巴庫拉斯生態農莊主人,卡社山生態導覽解說員。


旅遊資訊

◎開車
★地利:從國道3號下名間交流道,接台3線續轉台16線往埔里方向,過水里後約1個小時可抵。
★巴庫拉斯生態農莊:台16線過地利部落後續走,約在38公里處左轉接筆馬灣產業道路,之後在筆馬灣處開過濁水溪續走,即可抵達。
◎搭車
★地利(岩石休閒民宿、圖騰雕牆、公雞雕像、地利天主堂):可由台鐵台中站,搭乘集集支線(08:48、14:37發車)前往水里,或由彰化二水站搭集集支線前往(每日約9班次),在水里搭乘豐榮客運抵達地利,(049)299-0407。若搭高鐵,台中烏日站下再搭火車抵台中站(04)2222-7236,高鐵(02)6626-8000。
★前往巴庫拉斯,得要和巴庫拉斯農莊聯絡,4人以上可付費搭乘農莊接駁車。
◎注意事項
★台16線由38公里處開始,為碎石子路,需四輪傳動車才可行駛。
★進入巴庫拉斯以及相關行程,最好有農莊相關人員帶領,若對路不熟,容易迷路。
★農莊菜色會隨季節更改,無法依照客人需求隨意點菜,若對食物有特別忌諱,請在預訂時先行告知。
相關資訊
★巴庫拉斯生態農莊:(049)274-1756、4人以上可預約成行,若自行開四輪傳動車1人2000元(含括2天1夜食宿),若是完全由農莊帶領,1人3000元(含括2天1夜食宿)。
★岩石休閒民宿:(049)274-1100
,雙人房平時2000元、假日2400元(含早餐、下午茶、晚餐),四人房平時4000元、假日4800元(含早餐、下午茶、晚餐)。


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