草嶺賞瀑布 仰神木
雲林縣 古坑鄉
雖然因921大地震,導致「草嶺十景」一夕間損失兩景,但蓬萊瀑布、峭壁雄風、九芎神木等仍「健在」,讓曾拜訪過草嶺的人倍覺親切。目前聖誕紅正由綠轉紅,現在拜訪草嶺,最多采多姿。報導╱蒙金蘭 攝影╱高世安
草嶺小檔案
地理位置:雲林縣古坑鄉東南隅,北與南投縣竹山鎮為鄰,西通雲林縣斗六市,東往嘉義縣阿里山鄉豐山村,南達嘉義縣梅山鄉太和村
輪廓:區內共有草嶺、石壁、內湖、外湖、樟湖等5個聚落
海拔:450至1795公尺
蓬萊瀑布細如竹篙
在「921大地震」前,草嶺一直以「草嶺十景」聞名,地震後,當地景觀改變頗大,原本位於「堀畓山」南側的「斷崖春秋」與「斷魂谷」隨之消失,十景已經只剩下八景了。號稱草嶺第一景的「蓬萊瀑布」,高度落差超過百公尺,夏天雨季期間,瀑布可以寬達5、6公尺;但是現在進入枯水期,水量驟減,遠遠望去有如一支曬衣服的竹篙,所以當地人暱稱它為「竹篙水」。
從石壁俯瞰草嶺
石壁風景區由於海拔在1300公尺上下,氣候非常適合栽培茶葉,當地所產的茶也早已闖出名氣,所以車行其間,沿途山坡上經常會瞥見翠綠的茶園。從「石壁仙谷」旁的產業道路往「石壁山」的方向駛去,有一個角度正好俯瞰草嶺主聚落,清楚看見已經乾涸的「清水溪」床。

沿途聖誕紅添姿彩
從竹山沿台149線向草嶺前進,沿途有「聖誕紅」已紅上枝頭;尤其是前往蓬萊瀑布的步道旁,更是燦爛。聖誕紅花期長,明年4月底前都還能看到。

九芎神木百劫彌堅
在石壁風景區往石壁仙谷的路上,有株「九芎神木」,雖然精確年歲說法不一,但估計應有300年以上高齡;且樹高10公尺、樹圍約376公分,無疑是全台最大的九芎,雖經多次地震、颱風、甚至曾遭火吻,至今仍生氣蓬勃,深獲當地人景仰。

風味美食
當地食材烹美味
「仙霞嶺餐廳」位於草嶺村裡最熱鬧的街上,已經有22年的歷史,擅長把當地盛產的食材,烹調出創新的美味,難怪歷久彌新,禁得起時間的考驗。
所謂「半天花」(150元)就是指檳榔樹所開的花。把檳榔花燙熟之後加以冷卻,然後拌入香油與少許鹽巴醃至入味,上桌前再淋上沙拉醬,就是最佳的開胃菜;把金針與切段的龍鬚菜燙過之後,先放入冰水冷卻,然後加點薑末、蒜末、辣椒、香油、醬油膏等調味,成為「涼拌金針」(100元),口感香脆,非常下飯。
而草嶺盛產的苦茶油,有股特殊香氣,對照顧胃壁也頗有助益,先把薑片放入苦茶油裡炸一下,加進切好的雞塊炒至金黃,起鍋前再放點蔥、醬油等即成「苦茶油雞」(半雞300元),不但雞肉彈性十足,油汁拌飯更是香味四溢,讓人忍不住一口接一口。

計算一下
草嶺2人成行2日遊約共花 4650元
草嶺往返油資(以台北出發為例,
含回數票400元) 2000元
2人午餐 400元
2人晚餐 750元
2人住宿(含早餐)1500元
旅遊資訊
開車:1.台北走國道3號下竹山交流道,接台3線進竹山鎮區後,在「麥當勞」前圓環處循「往草嶺」的路標左轉,即可銜接「台149」、「台149乙」線前進,沿途經桶頭、外湖、內湖等地抵草嶺。
2.高雄走國道3號下梅山交流道,走一小段「162縣道」至梅山後,順台149線經華山、石橋、樟湖等地,至內寮銜接上台149乙續南進抵達草嶺。
3.循著台149甲往草嶺方向前進,在內湖有一條「往石壁」的產業道路,沿此道路前進可抵達石壁風景區。
搭車:乘客運抵竹山後,轉乘員林客運(049)264-2005往草嶺
注意事項:1.草嶺地區各景點間無大眾交通,建議自行開車前往。2.竹山至草嶺間,僅桶頭有加油站,但營業時間不定,建議於竹山加足油。
相關資訊:仙霞嶺餐廳:雲林縣古坑鄉草嶺村18-1號,(05)583-1028,營業時間:10:00~23:00
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